Alergia e intolerância ao leite de vaca

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O leite materno, sem dúvida, é a melhor opção para a alimentação de lactentes. As vantagens do aleitamento materno são indiscutíveis, incluindo as imunológicas, nutricionais, fisiológicas, odontológicas, e psicológicas.

Este texto tem o objetivo de ajudar no esclarecimento de algumas informações importantes para as pessoas interessadas pelos problemas que a intolerância à lactose e a alergia às proteínas do leite podem trazer para a saúde humana.

O que é intolerância ao leite de vaca?

A alergia às proteínas envolve princípios completamente diferentes da intolerância à lactose. Não existe alergia à lactose, pois, sendo um açúcar, a lactose não apresenta alergenicidade. Diversas proteínas podem causar alergia, incluindo as do leite, do ovo, do trigo e do amendoim, dentre outras. Entretanto as proteínas do leite e as do ovo são as que causam maiores problemas às crianças de pouca idade.

Nas proteínas do leite existem mais de 30 sítios alergênicos, que podem causar problemas. O que ocorre na alergia é a produção de grandes quantidades de imunoglobulinas contra os sítios alergênicos, causando reações as mais diversas.

No caso da alergia, é muito difícil mudar os sítios ativos das proteínas, tornando-os inativos. A melhor forma é eliminar da alimentação as proteínas que contêm os sítios alergênicos ativos. Em alguns casos, ocorre também o que se chama de alergia cruzada, ou seja, os sítios alergênicos ocorrem também em proteínas de outros alimentos, além do leite de vaca.

A alergia verdadeira é uma reação envolvendo o sistema imunológico do corpo, com formação de anticorpos nas células brancas do sangue. O sistema imunológico combate os invasores estranhos ao corpo usando os anticorpos. Quando esses invasores são bactérias e vírus perigosos, a resposta imunológica é necessária e desejável. No caso da alergia às proteínas do leite, por outro lado, a resposta imunológica seria desnecessária, além de causar diversos problemas.

Como ocorre a intolerância à lactose ?

A intolerância à lactose ocorre devido à inabilidade para digerir quantidades significativas do açúcar do leite, a lactose. Esta inabilidade resulta da falta de quantidade suficiente de uma enzima (lactase) no interior das vilosidades do intestino (dobras internas do intestino). Este problema ocorre com cerca de 25% dos brasileiros.

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Nestes casos, as pessoas não podem consumir a lactose, pois ela não é hidrolisada pela enzima lactase chegando-se à glicose e à galactose (seus constituintes). Em conseqüência não consegue atravessar a parede intestinal para ir para a corrente sangüínea.

A lactose, então, continua dentro do intestino e chega ao intestino grosso, onde é fermentada por bactérias, produzindo ácido lático e gases (gás carbônico e o hidrogênio, que é usado nos testes de determinação de intolerância à lactose). A presença de lactose e destes compostos nas fezes no intestino grosso aumenta a pressão osmótica e drena água do corpo, causando a diarréia ácida e gasosa.
A intolerância à lactose não envolve o sistema imunológico e os problemas são causados pela inabilidade de digestão da lactose. A intolerância à lactose só apresenta os sintomas de dores abdominais, diarréia ácida e gases.

É muito comum a alergia às proteínas do leite?

A alergia ao leite de vaca é uma das alergias mais comuns em crianças, talvez porque o leite de vaca usualmente é o veículo para a primeira proteína estranha ser introduzida no estômago das crianças.
Nos adultos, a alergia pode ser considerada rara, parecendo ser mais comum em mulheres. Entretanto, pessoas de todas as idades podem apresentar alergia às proteínas do leite de vaca pela primeira vez, desde a adolescência até a idade adulta.

Embora o leite de vaca esteja implicado com problemas de alergia, cerca de 50% das crianças apresentam alergia simultânea às proteínas de outros alimentos, incluindo ovos, soja, amendoim, achocolatados, laranja, peixes e trigo. Cerca de 50 a 80 % das crianças que apresentam alergia ao leite também podem apresentar alergia a inalantes alergênicos, como pólen, pêlos (de gato por exemplo), mofo, poeira de carpetes etc.

Por que a alergia ao leite é maior na infância?

A alergia surge basicamente devido a dois fatores: predisposição genética (do pai ou da mãe) e introdução de alimentos potencialmente alergênicos antes dos seis meses de vida.
Quando nascem, os bebês têm um sistema imunológico imaturo e dependem muito dos anticorpos do leite da mãe. O sistema digestivo não está preparado para substâncias que não venham do leite da mãe. O fator principal que causa a alergia é a introdução precoce na alimentação de substâncias que causam alergias.

Quais são os sintomas da alergia ao leite ?

Diagnosticar alergia às proteínas dos alimentos requer muitas análises por parte dos médicos. A alergia pode ocorrer em mais de um alimento e os sintomas são os mais diversos. Isto torna difícil distinguir se os sintomas são devidos à alergia ao alimento ou a outros problemas.

Os sintomas da alergia podem ser classificados em seis tipos:

Geralmente, mais de um sistema do corpo estão envolvidos nas reações alérgicas. Os sintomas gastrointestinais são os mais comuns. Como pode ser observado, as reações realmente são muito diversas, dependendo de cada caso. Os sintomas da alergia podem surgir imediatamente ou até várias horas ou dias após a ingestão do alimento.

Tipo 1 – Os sintomas iniciam dentro de 45 minutos da ingestão de pequenas quantidades do alimento, causando principalmente problemas na pele, eczema e urticária. Pode também apresentar problemas respiratórios (nariz escorrendo, chiado etc.) ou gastrointestinais (vômito e diarréia). Estas crianças normalmente têm concentração de IgE elevada.

Tipo 2 – Os sintomas iniciam diversas horas após a ingestão, Apresentando, principalmente,sintomas de vômito e diarréia.

Tipo 3 – Os sintomas aparecem depois de 20 horas, ou até mesmo dias, após a ingestão,incluindo diarréia, com ou sem reações respiratórias ou na pele.

A alergia que se manifesta rapidamente tende a ser facilmente diagnosticada e é detectada no teste da pele. Por outro lado, a alergia que se manifesta muito depois da ingestão não é facilmente diagnosticada e tende a produzir doenças crônicas que. às vezes, não são relacionadas facilmente com sua causa.
O diagnóstico preciso, feito por um profissional, é essencial para que a causa seja determinada.

Qual é o tratamento para a alergia ao leite?

Quando uma criança apresenta sintomas de alergia a proteínas do leite, pode-se tomar diversas decisões, dependendo da gravidade do caso. Em crianças com poucos meses de vida, é muito difícil tomar decisões mais arriscadas (como experimentar outros alimentos), devido ao grande risco de problemas mais graves. Se a criança estiver apresentando alergia ao leite materno é possível, sob supervisão médica, retirar todos os alimentos que contêm leite (leite, queijos, iogurte, etc.) da alimentação da mãe. Isto em razão de alguns segmentos de proteínas que tem sítios alergênicos ativos poderem estar passando para o leite materno. Neste caso, deve-se complementar a alimentação da mãe com produtos ricos em cálcio, em proteínas de boa qualidade, em vitaminas etc., para evitar outros problemas. Durante a gestação, não é necessário que a mãe faça restrição da dieta devido a possíveis problemas alérgicos futuros.

Quando a alergia for diagnosticada, o alimento que a está causando deve ser eliminado da alimentação da criança. É importante observar que, em alguns casos, a própria mãe pode estar consumindo as proteínas com sítios alergênicos, e passando-os para o próprio leite. Neste caso, deve-se eliminar estes produtos da alimentação da mãe. Esta é uma decisão muito séria e não deve ser tomada sem que haja uma certeza da causa do problema, pois o leite é um excelente alimento para as mães em lactação.

Se o leite de vaca na alimentação da mãe for o problema, a mãe deve ler os rótulos dos alimentos, pois mesmo uma pequena quantidade de proteínas do leite pode causar problemas. Produtos como margarina, biscoitos, produtos de confeitarias, carne processada (salame, cachorro quente) etc., podem conter leite. Se não houver melhoras, outras causas do problema devem ser investigadas pelo pediatra.

É importante que todos os sintomas e os alimentos consumidos sejam registrados em um livro próprio, incluindo a hora da ingestão e do aparecimento dos sintomas, para auxiliar os médicos na identificação dos alimentos envolvidos na alergia.

alimentacao  intolerancia leite2 Alergia e intolerância ao leite de vaca

Se a retirada dos alimentos à base de leite da alimentação da mãe que está amamentando não resolver o problema, deve-se então tomar outras providências. Se a criança for muito nova, deve-se passar para um formulado onde todas as proteínas foram extensivamente hidrolisadas. Existem diversos produtos no mercado, incluindo o Alfare (Nestlé), Pregestimil (Mead Johnson), e Nutramigen (Mead Johnson), que são considerados hipoalergênicos (baixa probabilidade de provocar alergias), e podem ser encontrados em muitas farmácias. Entretanto, eles têm custo elevado e gosto desagradável. Mas têm grande probabilidade de resolver o problema de alergia na maioria dos casos.

A alergia ao leite pode ser prevenida ou postergada?

Em crianças com mais de cerca de 2 anos, se o pediatra recomendar,
pode-se experimentar alguns alimentos por alguns dias, observando os sintomas com muito cuidado para evitar problemas mais graves. Se os sintomas aparecerem, deve-se interromper imediatamente a alimentação com estes produtos. A ordem que normalmente é usada é a seguinte:

- Primeiro, trocar o leite de vaca por leite de cabra, pois o leite de cabra apresenta uns dois ou três sítios alergênicos diferentes do leite de vaca. Se, por sorte, a reação alérgica for contra um destes sítios o problema está resolvido. As chances de sucesso são de cerca de 10%.

- Se o leite de cabra não resolver, tentar, então, o leite de soja. Este apresenta diferenças quando comparado ao leite de cabra e as chances da alergia acabar são maiores, estando em torno de 50 %. Neste caso, deve-se usar leite de soja enriquecido ou complementar a alimentação com sais minerais e vitaminas. O leite de soja pode ser uma opção para ser usada em crianças com reações alérgicas mediadas pela IgE, mas não pelas outras reações alérgicas.

- Caso o leite de soja não resolva o problema, pode-se tentar formulados de proteínas parcialmente hidrolisadas (Nan-HA, por exemplo), devido ao seu menor custo em relação aos formulados com proteínas extensivamente hidrolisadas. A alergenicidade do formulado com proteína parcialmente hidrolisada varia e, em muitos casos, as reações alérgicas podem não ser evitadas. Desta forma, os formulados com proteínas parcialmente hidrolisadas não deve ser experimentado em crianças de alto risco, com idade até de 12 meses, apresentando alergia à proteínas do leite. Alguns formulados com proteínas parcialmente hidrolisadas contêm lactose, devendo ser evitados por crianças com intolerância à lactose. Deve-se tomar muito cuidado com formulados com proteínas parcialmente hidrolisadas, pois vários casos de choque anafilático já ocorreram nos EUA com esse produto.

- Quando todos os produtos anteriores apresentarem problemas, pode-se usar os formulados com proteínas extensivamente hidrolisadas, pois eles apresentam poucos problemas de alergia, e têm sido usados com sucesso na maioria dos casos de alergia a proteínas.

- Finalmente, pode-se usar um formulado contendo um complexo de aminoácidos, que é recomendado para os casos extremos de alergia (Neocate).

Quais são os perigos de remover o leite de vaca da dieta?

A eliminação do leite e outros produtos de laticínios da dieta pode resultar em nutrição inadequada, a menos que substitutos apropriados sejam utilizados. Cerca de 70 % do cálcio da alimentação humana vêm do leite e de derivados. Além disso, o leite também contribui com proteínas de ótima qualidade, diversas vitaminas e energia.

As crianças geralmente deixam de ser alérgicas ao leite até cerca de seis anos. Neste caso, os produtos de laticínios devem ser tentativamente reintroduzidos na dieta a cada 6-12 meses, sob supervisão médica, para reduzir ao mínimo possível as restrições alimentares.

O leite pasteurizado homogeneizado é mais alergênico do que o leite cru?

Parece que não. As crianças com alergia às proteínas do leite de vaca mediadas por IgE apresentam a mesma reação ao leite cru e ao leite pasteurizado, homogeneizado ou não.

A alergia às proteínas pode desaparecer?

A maioria das crianças deixa de ser alérgicas ao leite: cerca de 60 % aos quatro anos e cerca de 80 % aos seis anos. Alguns pacientes podem ter as reações alérgicas por toda a vida. Se o leite for excluído da dieta por dois a três anos, a criança então tem cerca de 80 % de chances de tolerar leite em pequenas quantidades.

As crianças que ficam alérgicas após os três anos de vida têm a tendência de se manter alérgicas por mais tempo. Estudo tem sugerido que, aproximadamente, um terço das crianças e adultos perde a condição de alérgicos após evitarem os produtos de laticínios que causam a alergia por dois ou três anos. Entretanto, os pacientes com hipersensibilidade a amendoim, nozes, peixes e crustáceos raramente perdem sua condição de alérgicos. Além disso, estes quatro alimentos é que causam a maioria das reações alérgicas que podem causar a morte por choque anafilático.

O tempo necessário para a alergia desaparecer depende da severidade da reação inicial. As crianças que apresentaram sintomas de reações sistêmicas geralmente deixam de ser alérgicas depois daquelas que apresentavam sintomas de urticária em volta da boca.

Como a alergia pode ser diagnosticada?

A alergia pode ser diagnosticada por intermédio de diversos testes, incluindo os seguintes:

1. Teste de supressão: Suspensão do leite de vaca da alimentação e observação do desaparecimento dos sintomas. Se após a reintrodução do leite ocorrer o reaparecimento dos sintomas, o problema é de alergia.

2. Teste de provocação cutânea: Consiste em colocar pequenas gotas de leite diluído em água no antebraço ou nas costas e fazer um pequeno arranhão com uma agulha (esterilizada) na pele através da gota, verificando a reação ocorrida. Este procedimento deve ser realizado por um médico especializado. A reação de inchaço e de brilho depois de 15 minutos indica que o paciente é alérgico ao leite. Este método tem sido usado para testar se alguns alimentos (leite de vaca, leite de cabra) e formulados (proteínas de soja, hidrolisado de proteínas, hidrolisado de caseína) apresentam reações alérgicas na pele. O controle negativo é feito com solução salina e o controle positivo é feito com histamina. O tamanho da reação com a histamina normalmente é de 5 mm.

Este teste é mais barato do que o teste do sangue e pode ser feito no gabinete do médico. Entretanto, o teste da pele pode apresentar resultados errôneos quando realizado em crianças com menos de 18 meses.

3. Teste de sangue (RAST, ou RadioAllergoSorbent): Uma pequena amostra de sangue é retirada e enviada para um laboratório especializado. Porém, este teste não é perfeito, pois pode apresentar resultados falsos positivos e falsos negativos. Entretanto ele não causa riscos maiores para a criança e seria apropriado para crianças com história na família de reações alérgicas que podem causar choque anafilático.

Somente as reações ao leite que ocorrem após poucos minutos podem ser diagnosticadas com a da análise de sangue ou teste na pele, porque estes testes detectam a IgE que está envolvida na reação imediata. Cerca de 60% das reações ao leite são do tipo de reação tardia e, talvez, não apresentem resultados positivos nas análises de sangue ou pele.

Quais são os alimentos que podem causar alergia com mais freqüência?

O leite, ovo, crustáceos, peixes, nozes, trigo, frutas cítricas e amendoim são os alimentos que causam a maioria dos problemas de alergia. A alergia ao leite pode começar em qualquer idade, mas é mais comum em crianças com problemas de alergia na família. Felizmente, a alergia na maioria das crianças tende a diminuir ou desaparecer dos quatro aos seis anos.

Quais são os tipos de alimentos que uma criança comprovadamente alérgica pode consumir?

Antes de começar a oferecer à criança alérgica qualquer alimento diferente, é recomendável, por razões de segurança, que seja testada a antigenicidade do alimento. Pode-se utilizar um dos testes utilizados para determinar se o alimento pode causar alergias. Um formulado é chamado de “hipoalergênico” quando não causa sintomas alérgicos em pelo menos 90% de crianças comprovadamente alérgicas às proteínas do leite. Normalmente os seguintes tipos de fórmulas hipoalergênicas são utilizados:

1) Fórmulas com caseína e proteínas do soro hidrolisadas;

2) Fórmulas com outras proteínas hidrolisadas (carne e soja);

3) Fórmula com proteína de soja;

4) Fórmulas com carne de frango triturada;

5) Fórmula completa com aminoácidos misturados.

As fórmulas baseadas em caseína extensivamente hidrolisadas têm sido utilizadas por mais de 40 anos. Nestes formulados, a fonte de nitrogênio está presente na forma de peptídeos e aminoácidos livres. Eles apresentam baixas reações clínicas de alergia, têm sabor desagradável e são caros.

Os formulados com proteínas do soro extensivamente hidrolisadas são relativamente mais novos, sua fonte de nitrogênio são peptídeos e são mais palatáveis do que as formulas com caseína hidrolisada.
Os formulados com proteínas parcialmente hidrolisadas podem ser menos alergênicos do que o leite de vaca (menor percentual de alergia em uma mesma população), mas contêm polipeptídeos que podem causar sintomas de alergia em cerca de 50% das crianças que apresentam alergia às proteínas do leite.

Portanto, elas não são recomendadas para essas crianças.

Quais são os sintomas da intolerância à lactose?

Os sintomas mais comuns da intolerância à lactose são náusea, dores abdominais, diarréia ácida e abundante, gases e desconforto. A severidade dos sintomas depende da quantidade ingerida e da quantidade de lactose que cada pessoa pode tolerar. Apesar de os problemas não serem perigosos, eles podem ser bastante desconfortáveis.

Quais são os tipos de intolerância à lactose?

Existem dois tipos básicos de intolerância à lactose: a genética e a adquirida. A intolerância genética é maior em determinadas raças de seres humanos. Assim, são intolerantes genéticos à lactose cerca de 90% dos asiáticos (chineses, japoneses, filipinos, coreanos etc.), 75% dos negros, árabes, judeus, gregos cipriotas, esquimós, índios e cerca de 15 % dos europeus. A intolerância genética, entretanto, só aparece após alguns anos de vida, dois a três anos, por exemplo, apesar de haver raras exceções. Crianças de qualquer raça com menos de um ano, normalmente, são tolerantes à lactose. A intolerância aparece depois.

A intolerância adquirida ocorre quando houver fatores que possam causar doenças digestivas que promovem inchaço
das vilosidades do intestino, que escondem a lactase e não deixam que ela exerça a sua função de hidrolisar a lactose. Neste caso, os mesmos sintomas de diarréia abundante e gasosa também ocorrerão. O inchaço das vilosidades pode ocorrer devido, por exemplo, à ingestão de alimentos contaminados (intoxicação, por exemplo), diarréia infecciosa, doença celíaca e parasitas, que poderão causar irritação do intestino. As crianças, cujos intestinos são ainda delicados, são especialmente vulneráveis à intolerância adquirida.

Entretanto, quando o problema inicial for resolvido (irritação das vilosidades), a pessoa deixa de ser intolerante à lactose, pois a enzima poderá continuar a exercer normalmente a sua função. Nos casos de intolerância adquirida, o leite e outros alimentos que tenham lactose devem ser removidos da alimentação até a normalização do intestino. Afortunadamente, todos os bebes voltam a ser tolerantes à lactose após a cura do problema original.

A intolerância adquirida à lactose é, portanto, reersível, enquanto que a intolerância genética é irreversível.

Outro tipo de intolerância é aquele decorrente de cirurgias, quando, por exemplo, uma parte do intestino é removida. Neste caso, a quantidade de lactase no intestino pode se tornar insuficiente para hidrolisar a lactose, mesmo se, anteriormente à operação, a pessoa era tolerante à lactose.

Como se pode diagnosticar a intolerância à lactose?

A intolerância à lactose pode ser diagnosticada por diversos testes, incluindo:

1. O teste de tolerância, que consiste em fornecer lactose pura ao paciente e a concentração de glicose no sangue é monitorada por duas horas. Se a pessoa for tolerante à lactose a concentração de glicose no sangue aumenta, e se for intolerante ela aumenta muito pouco ou não aumenta. Este teste não é usado em crianças muito novas, pois a grande carga de lactose pode causar diarréia e desidratação, acarretando problemas sérios.

2. A monitoração da quantidade de hidrogênio nos gases exalados pela respiração, após a ingestão da lactose. O hidrogênio é produzido pela fermentação da lactose pelas bactérias quando ela chega ao intestino grosso, onde não deveria chegar. O hidrogênio é absorvido pelo intestino, transportado pela corrente sangüínea até os pulmões e, então, exalado pelo ar que sai. Se o paciente consumir leite, por exemplo, e se a concentração de hidrogênio do ar exalado aumentar, isto indica que a lactose não foi propriamente digerida. Este teste não é usado em crianças muito novas, pois a grande carga de lactose pode causar diarréia e desidratação. Alguns medicamentos e alimentos, além de cigarro, podem interferir neste teste.

3. O teste da acidez das fezes é realizado para se determinar se a lactose chegou ao intestino grosso, o que produz ácido lático e outros ácidos que acidificam as fezes. Este teste é útil em crianças muito novas e pode fornecer alguma idéia se a criança é intolerante à lactose.

Quanto tempo leva para aparecerem os sintomas da intolerância à lactose?

Os sintomas podem levar de alguns minutos até muitas horas para aparecer. A peristaltase, ou seja, o movimento muscular que empurra o alimento ao longo do estômago pode influenciar o tempo para o aparecimento dos sintomas.

Como tratar a intolerância à lactose?

Felizmente, a intolerância à lactose é muito fácil de ser contornada. Nenhum tratamento existe para aumentar a capacidade de produzir lactase, mas os sintomas podem ser controlados pela dieta. Crianças muito novas que são intolerantes não devem comer alimentos com lactose. Mas a maioria dos jovens e dos adultos não precisa evitar a lactose completamente.

As pessoas diferem nas quantidades de lactose que podem ingerir: alguns podem tomar um copo de leite sem problemas, mas não podem tomar dois copos. Outros podem consumir queijos curados, mas não podem consumir queijos frescos. O controle da dieta para as pessoas intolerantes depende de se experimentar os limites que cada um suporta, usando a tentativa e erro.

Para aquelas pessoas que reagem a pouca quantidade de lactose, é possível encontrar no mercado leite cuja lactose foi hidrolisada na indústria, antes de ser comercializado. Já existe no mercado brasileiro leite UHT hidrolisado, ou com baixo teor de lactose, sendo produzido por diversas empresas. Este tipo de leite é semelhante ao leite UHT, com sabor normal, contendo todos os nutrientes do leite, apesar de ser um pouco mais doce. Já existe também o leite hidrolisado em pó. O leite hidrolisado pode ser usado para fazer iogurte, bolos, pudins etc. e não causará problemas de intolerância.

Um desenvolvimento recente são pastilhas mastigáveis contendo lactase, que ajudam as pessoas a digerir alimentos sólidos contendo lactose. Três a seis tabletes são ingeridos antes da ingestão do produto contendo lactose.

O que é a lactose “escondida”?

A lactose pode ser ingrediente de diversos alimentos, e as pessoas que apresentam tolerância muito baixa à lactose podem apresentar os sintomas, mesmo quando ingerirem quantidades muito baixa. Deve-se ler com atenção os rótulos dos alimentos, incluindo os ingredientes. Preste atenção em subprodutos do leite, incluindo, soro, leite em pó etc.

Eu tenho intolerância à lactose, eu deveria desistir dos produtos de laticínios?

Certamente não. Além de não ser necessário, não é uma boa idéia. Adultos e crianças precisam dos nutrientes do leite para se manter saudáveis. Existem diversos meios de você se alimentar de produtos de laticínios sem apresentar os desconfortos da intolerância. Tente descobrir seu próprio nível de intolerância à lactose. Experimente beber pequenas quantidades de leite de uma vez e, então, beba mais vezes durante o dia. Beba o leite com outros alimentos e não com o estômago vazio. O leite integral é melhor tolerado porque ele é digerido mais lentamente do que o leite desnatado. Produtos como o iogurte e queijos curados podem ser melhor tolerados. Experimente o leite hidrolisado.

Texto:
Sebastião Cesar Cardoso Brandão, Engenheiro Químico, Ph.D. Laticínios
Colaboração:
Milede Abdo Lacerda Matedi, Médica Pediatra
Maria das Graças Lacerda Oliveira Cardoso, Econ. Dom., Especialista em Saúde Pública

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143 Comments

  1. nanda's Gravatar nanda
    22 de março de 2012    

    oi meu filho tem alergia a poteina do leite ele fica com o nariz cosando e tinha muita frebre e teve broncopenomonia fis ezame e foi diagnosticado gue ele tem alergia ao leite de vaca

  2. Janiele's Gravatar Janiele
    27 de março de 2012    

    Oi Dr. há um certo tempo estou com uma alergia, fiz um ige que o médico passou e o resultado foi 29 KU/L
    ainda não fui ao médico mais pelo que já vi o resultado esta bem a baixo da minha faixa da idade, ate porque tenho 21 anos e o resultado deu uma soma de crianças de 3 anos.
    o que faço?
    abraços

  3. francisco's Gravatar francisco
    3 de abril de 2012    

    minha mãe tem 72 anos mais éla tem uma dor na barriga , e constante diarreia fizemos vários ezames mais se sucesso ,minha pergunta é.. Pode se alegia a lactose ja q éla toma bastante leite ?javascript: postComment(0);

    • josana's Gravatar josana
      23 de agosto de 2012    

      Bom dia, meu filho tem 17 anos e eh super alergico(respiratoria e alimentar) ! Descobri a poucos dias, atraves de exame de sangue que alem da intolerancia a leite de vaca, soja, farinha de trigo, amendoim, clara de ovo, ele esta com alergia ao GLUTEN, que causa sintomas como dores abdominais, diarreias, mal estar ao comer alguns alimentos. Muitas pessoas nao sabem pq depois de comer algumas coisas se sentem mal e pode ser o GLUTEN. Vale a pena fazer o exame

  4. cristina's Gravatar cristina
    30 de abril de 2012    

    minha filha tem 11 meses e ela tem alergia a leite de vaca e de leite de soja , ela tem que tomar o leite pregamin em po . mas o que posso dar a ela para comer que nao contem esse derivado como bolachas etc danone

  5. Joelma sousa's Gravatar Joelma sousa
    19 de março de 2013    

    O Bruno tem 3anos, descobri a alergia a proteina do leite ele tinha 3 meses de vida.È muito difícil,ele tem pouca opçao para alimentos nos supermercados nao encontro quase nada que ele possa comer.Por duas vezes já consumiu alimentos com derivados de leite ficou muito mal,as reaçoes sao sempre as mesma:inchaço facial,lacrimejamento,chiado,dificuldade p respirar.Ao decorrer do tempo ele teve 3 internações com pneumonias mesmo tratando com pneumologista.Não sei como vai ser nossa vida não trabalho para cuidálo não me sinto segura em colocá-lo em uma escolinha não o deixo com quase ninguém porque tenho muito medo que ele coma algum alimento que não possa!

    Abraços mamãe do Bruno…

  6. gerson rodrigues's Gravatar gerson rodrigues
    15 de setembro de 2013    

    meu filho tem alergia a proteína do leite de vaca estou dando o leite neocate so que ele não esta se dando com o leite queria saber se alguém já passou poriço e qual foi a solução me ajudem

  7. SILVIA ABREU's Gravatar SILVIA ABREU
    30 de julho de 2008    

    Oi Natalina! Eu sei que é quase impossível não se desesperar ,foi aqui que uma outra mãe , a Solange ao ler meu desespero me ajudou com palavras de força e me mostrando que eu não estava sozinha nesta .E certamentee a gente precisa estar calma até para ajudar nossos filhos , meu filho passou pela mesma situação quando o médico introduziu o neocate que tem o gosto horrível , eu passava o dia tentando faze-lo tomar e ele não aceitava mamadeira de jeito nenhum , eu só conseguia dar com uma seringa , outras mães me diziam que eu esperasse que quando ele sentisse realmente fome acabaria aceitando , mas ele já era muito magrinho e eu não queria arriscar então sempre que ele se distraia eu colocava um pouquinho no cantinho da boca dele , até mesmo enquanto ele estava dormindo eu tentava dar alguma coisinha , foi super cansativo e foram 3 meses desta forma até que ele pôde comer arroz , então passei a fazer o mingau de arroz e colovava o neocate , ficou bem mais fácil pois ele passou a aceitar na colher. Claro que cada caso é um caso , mas de alguma forma sua bebê vai acabar aceitando , e não desiste de amamentar mesmo que saia pouquinho, quanto mais ela sugar mais leite você vai produzir E é muito importante ter um acompanhamento com um gastroenterologista , fazer exames específicos para ver o que você pode ou não fazer para ajudar sua filhinha a se alimentar melhor.
    Beijos e muita sorte!!

  8. SILVANA's Gravatar SILVANA
    22 de agosto de 2008    

    Olá, meu filho tomou alfaré e realmente o sabor dele não é nada agradável. Mas eu batia com fruta no liquidificador p ele, e ele aceitava muito bem! Cada dia eu colocava uma fruta da preferência dele, ia variando. Observava também o intestino dele, s estava preso colocava mamão, s estava solto colocava banana. Espero q isso a ajude.

  9. SILVANA's Gravatar SILVANA
    22 de agosto de 2008    

    Pela experiência q tive com meu filho, que teve alergia até os 3 anos d idade, não adianta vc insistir em dar a ela os alimentos q o organismo dela não aceita. Cada organismo tem o seu tempo p reagir, vc tem q esperar. S vc insistir nos alimentos alergênicos, o processo de dissensibilização dos alimentos ficará cada vez mais demorado. Dei leite d cabra ao meu filho q ajudou a curá-lo, procure saber s o organismo dela aceita este tipo d leite, vale a pena tentar.

  10. SILVIA ABREU's Gravatar SILVIA ABREU
    27 de agosto de 2008    

    Oi LEONOR! Voces precisam encontar um gastroenterologista para saber o que realmente seu netinho nao pode comer no momento , voce confundiu intolerancia a lactose com alergia a proteina do leite sao diferentes e somente o medico com ajuda de exames pode ajudar , procure um medico especialista em alergia alimentar o mais rapido possivel . Eu passei por tudo que voce citou e somente quando meu filho tinha 1 tive real nocao de que ele era alergico a multiplos alimentos ,todo tipo de proteina animal,algumas vegetal como a soja e ate algumas frutas frutas .Pode nao ser o caso do seu neto ,mas descobrindo o que esta o prejudicando agora sera muito importante para que a familia saiba como agir.Um aviso !Sao pouquissimos os pediatras que estao preparados para lidar com a alergia alimentar . Por isso procure mesmo um especialista.

  11. SILVIA ABREU's Gravatar SILVIA ABREU
    28 de agosto de 2008    

    Oi Daieny!! Eu ja ouvi falar sim mas nunca usei e nem conheco ninguem que tenha usado, o perigo em oferecer este "leite" (de frango) pra sua filha esta na possibilidade de ela ter tambem alergia a proteina do frango que nao deixa de ser uma proteina animal . Alias foi quando meu filho comeu uma canja com 1 ano de vida que ele teve umas das mais fortes reacoes alergicas , entao se vc fizer ofereca bem pouquinho e preste muita atencao a qualquer reacao .O ideal seria realmente esperar os exames para agir com seguranca . Voce esta consultando um gastroenterologista??

  12. rayssa's Gravatar rayssa
    8 de setembro de 2008    

    Pra você que tem vinte e três anos, como faço pra entrr em contato contigo?

    Pois também tenho alergia assim e minha irmã também…

  13. Anajulia's Gravatar Anajulia
    30 de novembro de 2008    

    No Brasil existe o chocosoy da Olvebra.

  14. SILVIA ABREU's Gravatar SILVIA ABREU
    27 de setembro de 2008    

    Luciana!Eu sei exatamente pelo que vc esta passando , a gente se sente perdida ,desesperada e impotente vendo nossos anjinhos sofrendo e a gente sem saber o que fazer . Pesquisa no google " ANJOS DA ALERGIA ALIMENTAR" tem um monte de informacao sobre o problema .Tem tambem uma comunidade no ORKUT com o mesmo nome e la vc encontra um monte de outras maes conversando sobre seus problemas medos e duvidas diariamente.Beijos e tudo de bom!!!

  15. 27 de setembro de 2008    

    Trabalho em uma prefeitura que existe um setor com ordem judicial,é simples,vc vai até o forum + proximo de sua casa,com o laudo e receita,e fala que quer abrir um processo judicial contra a prefeitura.Se o juiz der causa ganha é so ir agendar no setor.A prefeitura fica responsável pela compra e pelo pagamento!!Boa sorte!

  16. 28 de novembro de 2008    

    Mãe, vc está errando no que esta fazendo.
    Se vc não estiver na mesma dieta que o seu bebê, vc está passando os alergênos através do leite materno, por este motivo não passaram os sintomas.
    se o seu bebê, está sómente no neocate, agora existe no mercado um hidrolisado funcional denominado alergomed que contêm EPA/DHA , para modular o sistema imune.
    Vc deve evitar os mesmos alimentos que a sua filha e entrar na mesma dieta dela, para poder continuar amamentando.

  17. 28 de novembro de 2008    

    Mães que usam e dependem do Neocate. Já chegou no mercado 2 produtos de hidrolisados a base de aminoácidos. Ambos funcionais.
    o Alergomed e Aminomed .

  18. Anajulia's Gravatar Anajulia
    30 de novembro de 2008    

    Geralmente quem tem alergia ao leite de vaca, pode ter tb ao de soja. Tenho uma filha de 3 anos que constantemente está no antibiótico e sempre tem o nariz entupido até formar sinusite. Além de tirar da alimentação dela o leite de vaca, continuei com o de soja e notei que houve uma melhora, porém continuou com as infecções respiratórias em menor quantidade de ocorrencias. Agora em novembro eu tirei a soja tambem e comecei com tratamento de imunoterapia (vacinas) e passo hidratantes na pele dela. Nós não precisamos de leite depois do desmame, então tente substituir por outros alimentos.

  19. 5 de janeiro de 2009    

    Oi Maria Lúcia, meu e-mail é nicaoliveira4@hotmail.com, podemos trocar receitas alimentares para nossos filhos. Tânia.

  20. Sonia's Gravatar Sonia
    27 de fevereiro de 2009    

    Meu filho teve problemas de intolerância a lactose aos 10 meses de idade, fez um tratamento com o Prof.Sabra, hoje aos 15 anos, está apresentando alguns sintomas que estão me preocupando muito, dores abdominais e fezes com seguidas de sangue, será que a intolerância voltou, o que devo fazer.

  21. 4 de janeiro de 2011    

    oi,minha filha de 1ano e 10 meses é alergica a leite e tenho muitas duvidas sobreo assunto,gostaria de manter contato se possivel imm add no msn é o mesmo do email…bjss

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