Que tal saber por onde passou a comida até chegar a sua mesa, todo o ciclo, desde do produtor e todos os processos e etapas que sofreu até chegar a seu prato. Agora é possível saber de tudo isso e muito mais informações, bastando acessar a seguinte página do Facebook criado pela Bunge.

É possível digitar o nome de qualquer alimento que tiver curiosidade, ligue as caixas de som, e será apresentado de forma animada e narrada toda a trajetória do produtor até o consumidor, a minha pesquisa foi do “cachorro-quente”, após digitar foi apresentado a origem do sabor de cada ingrediente que faz parte desse delicioso lanche.

Ciclo dos ingredientes do cachorro-quente

Esta aplicação foi criado pela Bunge, uma das principais empresas do agronegócio e alimentos do país e uma das maiores exportadora. Presente em 16 estados de todas as regiões do Brasil.

Para fazer sua consulta basta acessar a página da campanha no facebook e clicar em Origem do Sabor no menu e digitar qualquer alimento que vier a sua cabeça. Pode ser algo bem gostoso como strogonoff, ou um salgado, petisco de bar, aquela receita deliciosa que sua mãe sempre faz, e claro os doces.

E depois de conhecer a Origem do Sabor dos alimentos que você mais gostar, você encontra ao final da página um conteúdo exclusivo da Abril, e melhor toda semana um conteúdo novo. Basta voltar para o aplicativo, conhecer mais uma Origem do Sabor e ter acesso ao conteúdo.

Não perca tempo acesse já Origem do Sabor.

*Este é um post publieditorial

Existem algumas perguntas que devemos nos fazer com freqüência, para que em determinado momento, não sejamos abatidos pelo arrependimento de ter dado o direcionamento errado para os nossos caminhos. Mas então o que é possível fazer para se tornar mais feliz e pleno?

Muitas atitudes simples podem elevar a nossa auto-estima e ainda nos ajudar a descobrir novas habilidades, novos desejos que nem sabíamos que tínhamos e assim manter uma vida mais realizada e emocionante.

O que você gosta de fazer? Quais pratos adora saborear? Qual profissão gostaria de seguir além da que já exerce? De uma chance a você de descobrir o que lhe dá prazer. Invente, sinta, aproveite a vida. Se os seus desejos não prejudicam aos outros e nem a você mesmo, por que não seguir em frente?

Comece se sentindo bem com você mesmo, do jeito que você é, valorizando-se pela sua maneira de ser, suas atitudes, suas características únicas. Evite ficar se prendendo a pequenos problemas, pequenos defeitos, coisinhas que só atrapalham e não acrescentam nada de positivo a sua vida. Se conhecendo bem, você conseguirá perceber com clareza quais atitudes precisa mudar e este processo de amadurecimento interno vai acontecendo de forma natural, sem tanta cobrança, para que você possa evoluir, aproveitando cada passo que tomar.

Se curta, ame a sua própria presença e não tenha medo de ficar sozinho. Tire o dia para assistir suas séries de TV favoritas, comprar roupas novas e conhecer as últimas tendências da temporada. Seja o que for, faça aquilo que lhe deixa feliz e descobrirá dentro de você, sensações que nunca imaginou que pudessem existir.

Esta matéria foi escrita pela equipe do blog Clube Batom, exclusivamente para uso no Nutricy.

Para o frango:
- ½ de peito de frango;
- 3 colheres de sopa de amendoim;
- 1 cebola;
- 1 pitada de gengibre;
- 3 colheres de sopa de margarina;
- 1 pimentão vermelho;
- Sal a gosto;
- 1 salsão em cubinhos.

Para o molho:
- 4 envelopes de adoçante;
- maisena a gosto;
- 3 colheres de molho de soja;
- 1 colher de sopa de vinagre.

Preparo
Do frango:
Tempere o frango com sal e o gengibre. Passe as tirinhas pela maisena e frite rapidamente na margarina derretida. Reserve o frango.
Na margarina restante, refogue rapidamente os legumes. Coloque o molho, misture bem e sirva quente.

Do molho:
Leve ao fogo 1 copo de água, o vinagre, o molho de soja e a maisena. Mexa até que engrosse um pouco. Retire do fogo e junte o adoçante.

O leite é um alimento completo, fonte de cálcio, vitamina B1, B2 e minerais que favorecem o crescimento ósseo e uma vida saudável. Mas, com tantos leites disponíveis no mercado, é importante identificar qual o melhor para a sua família.

Segundo o Ministério da Saúde, o leite que deve ser consumido pelos adultos, preferencialmente, é o desnatado ou o semi desnatado, já as crianças, adolescentes e gestantes devem consumir o leite integral.

A diferença entre esses leites é o teor de gordura, sendo o leite integral o leite mais gorduroso e o desnatado com o menor teor de gordura, veja abaixo as porcentagens:

·        Leite integral: possui no mínimo 3% de gordura
·        Leite semi desnatado: possui de 0,6 a 2,9 % de gordura
·        Leite desnatado: possui no máximo 0,5 % de gordura

Segundo a Nutricionista Ana Beatriz Barella, da consultoria em nutrição RG Nutri (SP), os leites semi desnatados e os desnatados são indicados para pessoas que desejam ingerir menor quantidade de gordura por problemas como hipercolesterolemia (excesso de colesterol) ou para manter o peso.

Eles apresentam um teor de cálcio e de proteína semelhante ao do leite in natura.

“O leite semi desnatado é o intermediário em relação ao teor de gordura e apresenta um sabor mais próximo ao integral” comenta a nutricionista.

Quanto aos nutrientes, a nutricionista explica que os três tipos de leite mantêm, com pequenas diferenças a quantidade das vitaminas e dos minerais.

A variedade de leite é grande, alguns acrescidos com vitaminas, outros acrescidos com cálcio, muitos com baixíssimo teor de gordura, o mais importante é definir qual a melhor opção e aproveitar.

]]> http://nutricy.com/leite-para-todas-as-idades-tipos-de-leite-ideais/feed/ 0 http://nutricy.com/aspirina-pode-reduzir-o-risco-de-cancer-de-mama-em-mulheres/ http://nutricy.com/aspirina-pode-reduzir-o-risco-de-cancer-de-mama-em-mulheres/#comments Wed, 17 Feb 2010 19:03:44 +0000 Fagner Souza http://nutricy.com/aspirina-pode-reduzir-o-risco-de-cancer-de-mama-em-mulheres/ Mulheres que tomam Aspirina regularmente têm metade da probabilidade de morrer de câncer de mama, segundo um novo estudo.

Os resultados poderiam levar um baixo custo e relativamente seguro para ajudar as mulheres a sobreviver a essa doença.

O estudo com mais de 4.000 pacientes mostrou que aqueles que tomaram Aspirina – geralmente para prevenir doenças cardíacas – tinha 50% menor risco de morrer de câncer de mama e, também, 50% do câncer se espalhar.

“Este é o primeiro estudo para descobrir que a Aspirina pode reduzir significativamente o risco de propagação de câncer e morte para as mulheres que foram tratadas para o câncer de mama na fase inicial.” Disse Dr. Michelle Holmes, da Escola Médica de Harvard, que conduziu o estudo publicado no Jornal de Oncologia Clinica.

Dr. Holmes e sua equipe estudaram 4.164 pacientes do sexo feminino. Eles começaram em 1976, observando todas pacientes que tomavam a Aspirina regularmente, que possuíam câncer de mama e as causas de morte até 2006. Durante esse período, 341 dos pacientes morreram de câncer de mama.

As mulheres que tomaram Aspirina dois a cinco dias por semana tiveram uma redução de 60% de risco do câncer se propagar e 71% de risco de morte de câncer de mama.

Aquelas que tomaram uma Aspirina por dia apresentaram ligeiras reduções semelhantes, embora em menor nível.

A maioria das mulheres estavam tomando Aspirina em baixas doses para prevenir ataques cardíacos e derrames.

Outras drogas da mesma classe que a Aspirina também aparentemente reduziu os riscos.

A equipe do Dr. Holmes, sublinhou que os pacientes não devem tomar Aspirina ao se submeter à quimioterapia ou radioterapia por causa do risco de efeitos colaterais.

A Aspirina também pode causar sangramento do estômago por isso não deve ser tomado sem supervisão de um médico.

Fonte: Mail OnLine

Em teste de seis semanas, administrados em animais deixaram totalmente curados.

Ao contrário de outros remédios para osteoporose, essa droga constrói um osso novo, ao invés de simplesmente reduzir o enfraquecimento do osso velho.

Atualmente, apenas uma droga constrói osso novo, mas tem que ser injetado. Essa nova droga, conhecida como LP533401, poderia ser dada em forma de pílula, tornando-se uma opção muito mais atraente.

A descoberta vem da serotonina, substância química do “Feelgood”, que é geralmente associada com o cérebro e humor.

Apesar de seu papel na função cerebral, 95% de serotonina do corpo é encontrado no intestino, onde ele tem o efeito de bloquear a formação de novos ossos.

Os pesquisadores, da Universidade de Columbia em Nova York, mostraram que medicamento desenvolvido para resolver problemas de intestino bloqueou a produção de serotonina. Reforçando os ossos.

Em cima de uma analise do que aconteceu quando eles deram pequenas quantidades da droga bloqueadora da serotonina em ratas, que tinham atravessado a menopausa.

Os roedores foram tratados uma vez por dia durante seis semanas.

Dada logo após a menopausa, a osteoporose parou de se desenvolver.

Dado mais tarde, os ossos frágeis retornaram com força total.

Os estudos mostraram que era tão bom como teriparatida, que é usado para tratar a osteoporose severa, a fortalecer os ossos.

Dr. Claire Bowring, da Sociedade Nacional de Osteoporose, disse: “Se os resultados observados em laboratório não traduzem para o mundo real, isso poderia levar a uma nova maneira de tratar a osteoporose, mas precisamos ter em mente que este é ainda muito recente e a teoria não foi testada em seres humanos.”

Fonte: Mail OnLine

Em entrevista o professor Richard Harrison do Rutherford Appleton Laborary, em Oxfordshire disse: “O campo magnético do Sol gera enormes nuvens de energia ao longo do tempo. Estas podem transportar um bilhão de toneladas de material radioativo para o espaço a uma velocidade de quase um milhão de milhas por hora. Tais eventos podem desativar satélites, causar falhas da rede elétrica na Terra e interromper as comunicações.

“Isso tudo deve ocorrer e 2012, e a ruptura geral será muito maior durante este período e poderia interromper a cobertura dos Jogos Olímpicos.”

O lançamento de satélites ao Sol não poderiam impedir sua atividade solar, mas poderia ajudar nos ajudar a preparar para eles.

As empresas poderiam ser avisado com antecedência para desligar os circuitos vitais satélite e sistemas de tecnologia poderia ser melhorado na Terra.

“É como prever a chuva,” acrescentou.

“Você não pode pará-lo, mas se você sabe que está chegando você pode usar um guarda-chuva.”

Fonte: Mail Online

O Conselho Supremo de Antiguidades, disse que foram descobertos ruínas do templo mediterrânea de Alexandria no centro da cidade portuária, a sede da dinastia fundada por Alexandre, o Grande, no século 4 aC, que terminou com o suicídio de Cleópatra, 300 anos depois.

O templo pertenceu a rainha Berenice, esposa do rei Ptolomeu III, que governou o Egito no século 3 aC.

Mohammed Abdel-Maqsood, o arqueólogo egípcio que conduziu a equipe de escavação, falou do grande número de estátuas Bastet encontrados nas ruínas, e que podem indicar que este pode ser o primeiro templo ptolomaico descoberto em Alexandria para ser dedicado à deusa gato.

Isso também sugere que a adoração da deusa-gato continuou no Egito muito tempo depois do que se imaginava. Estátuas de outras divindades egípcias também foram encontrada.

Zahi Hawas, arqueólogo chefe do Egito, disse que o templo pode ter sido utilizado nos últimos tempos como uma pedreira e que isto foi evidenciado pelo grande número blocos de pedra desaparecidos.
Alexandria-Moderna foi construída diretamente sobre as ruínas da cidade clássica, e muitos dos grandes templos, palácios e bibliotecas desse tempo permanecem desconhecidos.

O templo foi encontrado no el-Kom Dekkah bairro perto da estação ferroviária da cidade principal, e é também o local de um anfiteatro romano bem conservado.

Fonte.

Vamos ver umas dicas para tornal o natal muito mais benéfico a todos:

Reciclar papel de embrulho – ou melhor, deixar de usa-lo. Tente fazer seu prórpio papel de embrulho com tiras de jornais, sacos de papéis, embrulhos antigos. Caso for comprar papel de embrulho novo, não compre os metálicos, esses são mais dificeis de reciclar.

Ficar em casa – um dos piores impactos ao meio ambiente vem do dióxido de carbono emitido pelo transporte. Considere passar os feriados em casa, ou organize de viajar em grupo, em uma mesma condução.

Menos iluminação – é realmente necessário tantas luzes, tantos pisca-pisca? Se for realmente, tente usar LED que reduz em até 90% o consumo.

Use pratos real – enquanto pratos e talheres descartáveis são mais fáceis. O ambiente vai agradecer se reutilizar os antigos de vidros. Que com uma simples lavagem estará novo.

Sirva menos carne – carnes produzem grandes quantidades de metano, que ajuda no aquecimento global. Então, em vez de servir o peru, o presunto e a carne assada lado a lado, considere substituir uma parte da carne por saladas e verduras.

Use uma árvore real – Embora possa sentir-se triste ao cortar uma árvore para as festas, considere que a maioria das árvores de natal são cultivadas para esse fim (assim você não está contribuindo para o desmatamento). Árvores de plástico, em contrapartida, exigem petróleo para fazer, e depois não podem ser recicladas facilmente, quando não servir mais.

Via Livescience.

Os cirurgiões, atualmente, utilizam a lipoaspiração profunda para realizar a remoção de bolsas de gordura em torno dos quadris através de pequenas incisões na pele.

Mas o cirurgião Patrick Mallucci desenvolveu um novo método chamado “lipoaspiração superficial”, umas espécie de lipoaspiração lite, para retirar gorduras teimosas que resiste a dieta e ao exercício.

O procedimento é realizado apenas na camada superficial de gordura reduzindo assim a trauma e contusões.

Também pode ser usado para corrigir o “formato de pera”, onde a gordura é depositada nas nádegas e coxas. O procedimento é focado na gordura armazenada nas áreas superiores da pele, onde a derme encontra a gordura subcutânea. Que é capaz de deixar aparência muito melhor.

O tratamento também pode ser usado em pacientes mais idosos, onde a pele mais flexível pode ser problemática em lipoaspiração convencional e em outras partes do corpo onde o contorno é necessário.

Fonte.