Preparando Suco Fresh

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Por Cibele Crispim | Seção: Receitas | Publicado em 22-12-2009

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A pêra é uma fruta de baixa caloria e rica em fibras, que regularizam o intestino e podem prevenir doenças. Além disso, é rica em vitaminas A e C e sais minerais como fósforo e potássio, importantes no funcionamento do organismo. A tangerina é riquíssima em vitamina C e água, que tornam o suco fresco e hidratante.

Rendimento: 1 porção

Ingredientes

1 caixinha de suco de pêra (250ml)

1 tangerina

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Valores nutricionais

                Kcal
Carboidrato (g)
Proteína (g)
Gordura (g)
Por porção
177,90
41,71
2,43
0,15

Dicas para um Natal Verde

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Por Fagner Souza | Seção: Vida Saudável | Publicado em 21-12-2009

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Tudo o que a época de natal consome (energiam combustivel, plásticos, vidros…), o torna bastante prejudicial ao ambiente. Os americanos produzem cerca de 1 milhão de toneladas de lixo extra em torno dos feriados.

Vamos ver umas dicas para tornal o natal muito mais benéfico a todos:

Reciclar papel de embrulho – ou melhor, deixar de usa-lo. Tente fazer seu prórpio papel de embrulho com tiras de jornais, sacos de papéis, embrulhos antigos. Caso for comprar papel de embrulho novo, não compre os metálicos, esses são mais dificeis de reciclar.

Ficar em casa – um dos piores impactos ao meio ambiente vem do dióxido de carbono emitido pelo transporte. Considere passar os feriados em casa, ou organize de viajar em grupo, em uma mesma condução.

Menos iluminação – é realmente necessário tantas luzes, tantos pisca-pisca? Se for realmente, tente usar LED que reduz em até 90% o consumo.

Use pratos real – enquanto pratos e talheres descartáveis são mais fáceis. O ambiente vai agradecer se reutilizar os antigos de vidros. Que com uma simples lavagem estará novo.

Sirva menos carne – carnes produzem grandes quantidades de metano, que ajuda no aquecimento global. Então, em vez de servir o peru, o presunto e a carne assada lado a lado, considere substituir uma parte da carne por saladas e verduras.

Use uma árvore real – Embora possa sentir-se triste ao cortar uma árvore para as festas, considere que a maioria das árvores de natal são cultivadas para esse fim (assim você não está contribuindo para o desmatamento). Árvores de plástico, em contrapartida, exigem petróleo para fazer, e depois não podem ser recicladas facilmente, quando não servir mais.

Via Livescience.

Preparando Suco Árabe

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Por Cibele Crispim | Seção: Receitas | Publicado em 21-12-2009

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A pêra é uma fruta de baixa caloria e rica em fibras, que regularizam o intestino e podem prevenir doenças. Além disso, é rica em vitaminas A e C e sais minerais como fósforo e potássio, importantes no funcionamento do organismo. A tâmara é uma fruta rica em vitaminas do complexo B, ferro, cálcio, fibras e potássio e, por ser utilizada seca na receita, apresenta seus nutrientes ainda mais concentrados.

Rendimento: 1 porção

Ingredientes

1 caixinha de suco de pêra (250ml)

3 tâmaras secas sem caroço

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Valores nutricionais

Kcal
Carboidrato (g)
Proteína (g)
Gordura (g)
Por porção
227,75
52,70
3,27
0,43

Preparando Suco Maravilha

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Por Cibele Crispim | Seção: Receitas | Publicado em 20-12-2009

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O morango é uma excelente fonte de sais minerais (principalmente ferro) e vitamina C, enquanto a uva possui alto valor de pectina, um tipo de fibra solúvel. O toque de limão confere um sabor azedinho ao suco naturalmente doce.

Rendimento: 1 porção

Ingredientes

1 caixinha de suco de morango (200ml)

12 unidades de uvas Thompson (sem semente)

1 colher de sopa de suco limão

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Valores nutricionais

                Kcal
Carboidrato (g)
Proteína (g)
Gordura (g)
Por porção
143,99
32,78
1,7
0,67

Preparando Suco Verão

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Por Cibele Crispim | Seção: Receitas | Publicado em 19-12-2009

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A cenoura é uma excelente fonte de beta-caroteno, vitamina que protege a pele e realça o bronzeado. Maçã e morango são ricos em vitaminas A, B e C e sais minerais como fósforo e ferro. Suco com cara de verão!

Rendimento: 1 porção

Ingredientes

1 caixinha de suco de maçã (200ml)

5 unidades de morangos

20 gramas de cenoura

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Valores nutricionais

                Kcal
Carboidrato (g)
Proteína (g)
Gordura (g)
Por porção
115,69
25,92
1,78
0,55