Para que as pessoas possam compreender melhor como funciona nossa alimentação, costumo comparar ao combustível. Para que um carro funcione perfeitamente, é necessário colocar um combustível, balanceado com todos os componentes necessários, caso contrário ele começa a falhar e algumas vezes até para de funcionar.

Nosso organismo trabalha da mesma maneira, mas utilizamos como combustível os alimentos, que devem ser balanceados e equilibrados nas proporções e qualidades certas, senão adoecemos.

Algumas vezes, sintomas como dores de cabeça, fraqueza e cansaço excessivo, pode ocorrer pela falta de ferro presente nas proteínas de origem animal (carne, ovos, peixes) ou vegetal (feijão, lentilha, ervilha, soja), ou vitamina A (cenoura,fígado), B12 (carne, fígado) ,C (frutas e verduras frescas) e E (linhaça, gérmen de trigo) .

Cabelos quebradiços e unhas fracas podem ser por falta de colágeno presentes nos ovos, nas carnes, nos peixes e na gelatina.

Memória fraca pode ser por falta de inositol e acetil colina que são encontrados na gema do ovo e na lecitina de soja.

Câimbras e dores de cabeça podem ocorrer pela falta de potássio e magnésio, encontrados na banana, na cevada, na acerola, no milho, no pêssego, na manga, na laranja e na água.

Vontade desesperada de doces, pode ser falta de cromo, encontrado nas nozes, nos cereais integrais, no espinafre, na cenoura, na banana e no centeio.

O enfraquecimento dos ossos pode acontecer pela falta de cálcio, que auxilia no fortalecimento dos ossos e dentes, encontramos no leite e seus derivados, porem encontramos também nos feijões, ervilhas secas, na soja e em grande quantidade nos vegetais verdes escuros como a couve, brócolis, espinafre, etc…

A retenção de líquido pode ser ocasionada não só por excesso de sal mas também pela falta de cálcio e água.

Intestino preso pode ser pela falta de fibras presentes nas verduras, frutas e cereais integrais e pela falta de ingestão de água.

Para uma alimentação equilibrada, composta por todos os nutrientes necessários em quantidades e qualidades adequadas, é muito importante o auxilio de um profissional qualificado. Lembrando que para um bom diagnóstico da falta de algum nutriente no organismo é necessária a realização de exames específicos.

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Estamos no verão, sol, praia e calor fazem parte dessa época, da qual fazemos questão de aproveitar ao máximo e devemos! Mas com ele também vem às primeiras preocupações com algumas consequências deixadas principalmente pela exposição aos raios solares ultravioletas. Entre outras partes do corpo, a pele e em especial a do rosto, é a que mais é sofre, pois a exposição é praticamente direta e constante. Entre as consequências mais comuns são o aparecimento de manchas, as mais comuns são as chamadas senis, surgem após os 40 anos em função do efeito acumulativo do sol e as “pintas” tanto escuras como claras, ressecamento e envelhecimento da pele.

Percebemos que os brasileiros ainda se mostram resistentes quanto ao uso de chapéus, bonés ou qualquer tipo de acessório que venha a proteger a área no rosto. O verão 2010 trouxe o chapéu como destaque para a moda praia, mas é pouco aproveitado na sua real funcionalidade, já que fica somente como um companheiro até a chegada na praia. Isso mostra que ainda falta muita conscientização das pessoas assim como quebra de tabus quanto ao uso dos acessórios mencionados, o sol aquece a cada ano significativamente e com isso é preciso que tomemos cuidados cada vez maiores. Os cuidados devem ser constantes e diários não só no período de verão e também não só na praia, mas sim, sempre que houver exposição.

Entre os cuidados básicos estão o uso do protetor solar, mas cuidado, segundo uma pesquisa poucas são as marcas que passaram no teste de aprovação da eficiência de proteção conforme consta na embalagem – fonte – O teste envolveu análise de rotulagem, composição, irritabilidade, hidratação, proteção, resistência a exposição solar, e teste em uso. Partindo da escolha e da preferência de cada consumidor, é importante a reaplicação a cada meia hora na praia e três vezes ao dia em uso normal. Cuidar também quanto ao horário de exposição, antes da 10hs e após as 16hs, lembrando que o sol nesses horários é benéfico e saudável sem contar que nesse período ele tem efeito bronzeador e não de “queimador”.

Hidratar sempre e muito, principalmente à noite, quando a pele descansa intensamente e potencializa tratamentos para o rosto que visam, recuperar, nutrir e renovar as células. Para melhor adequação quanto ao tipo de sua pele, antes de comprar, o melhor é experimentar a textura: mais leve para peles mistas e oleosas mais consistentes para peles secas. Ter um bom sono por si só também faz muito bem para a pele, aliado a tratamentos estéticos o resultado só poderá ser maravilhoso. Há também muitos tratamentos que usam ácido retinóico, líder absoluto na renovação celular e com ação comprovada na estimulação das fibras de colágeno (responsáveis pela firmeza da pele), mas com ele o cuidado, quando em uso, deve ser maior, os dermatologistas recomendam que seu uso deva ser suspenso 48 horas antes da exposição solar, permitida apenas sob a proteção de um bloqueador com fator acima de 15 melhor ainda se o tratamento for aplicado no inverno. Já outros chamados glicólicos têm ação esfoliante e hidratante, tem ainda a vitamina C pura, importante no bloqueio aos radicais livres e no clareamento de manchas. O uso dessas substâncias deve ser acompanhado pelo dermatologista, este profissional que conforme as ações complementares associam as fórmulas de acordo com a necessidade de cada paciente.

Falando em profissionais é muito importante a visita ao Dermatologista, só ele poderá indicar os melhores produtos na quantidade certa e adequada a sua pele além de analisar o quanto antes qualquer anormalidade que se apresente nela.

Depois de todas as dicas, vai aí à última: Beber muita água filtrada sempre, além de comer alimentos leves e coloridos, fora isso curta o sol sempre com precaução. Para finalizar seguem algumas dicas práticas e caseiras para deixar sua pele radiante!

Máscara de banana

Uma banana madura
Uma ou duas colheres de chá de creme de leite

Modo de usar:
Amasse a banana com um garfo e misture o creme de leite até que fique uma mistura homogênea, aplique sobre o rosto, pescoço e colo, deixe agir por 15 min. após lavar com água fria. É muito eficiente para pele seca, sensível e normal. Restaura a elasticidade da pele.

Máscara de moranguinhos

Uma mão cheia de moranguinhos (na quantidade que dê para uma aplicação no rosto)
Uma colher de chá de mel
Uma colher de chá de requeijão ou creme de leite
Uma colher de chá de creme para o rosto (o que você usa em casa)

Modo de usar:
Amassar os moranguinhos com um garfo, misturar o mel e o requeijão e por último o creme para o rosto, até formar uma pasta homogênea. Aplicar sobre o rosto, pescoço e colo, deixar agir por 20 min. Depois retirar a máscara com água quente. Indicado para pele oleosa e normal. Eficiente na hidratação da pele.

Máscara de mel com claras de ovo

Uma clara de ovo
3 colheres de sopa de mel
E um pouco de farinha de trigo

Modo de usar
Bater as claras em neve, misturar o mel, se a textura for muito fina aqueça um pouco e misture a farinha de trigo até se formar uma mistura homogênea e pastosa. Aplique (se tiveres um pincel melhor) sobre o rosto pescoço e colo, deixe agir por 30 min. após lavar com água morna e pronto. Indicado para todos os tipos de pele.

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O Egito anunciou que os seus arqueólogos descobriram um templo da era Ptolomaica de mais de 2.000 anos, que podem ter sido dedicado à deusa gato antigo, Bastet.

O Conselho Supremo de Antiguidades, disse que foram descobertos ruínas do templo mediterrânea de Alexandria no centro da cidade portuária, a sede da dinastia fundada por Alexandre, o Grande, no século 4 aC, que terminou com o suicídio de Cleópatra, 300 anos depois.

O templo pertenceu a rainha Berenice, esposa do rei Ptolomeu III, que governou o Egito no século 3 aC.

Mohammed Abdel-Maqsood, o arqueólogo egípcio que conduziu a equipe de escavação, falou do grande número de estátuas Bastet encontrados nas ruínas, e que podem indicar que este pode ser o primeiro templo ptolomaico descoberto em Alexandria para ser dedicado à deusa gato.

Isso também sugere que a adoração da deusa-gato continuou no Egito muito tempo depois do que se imaginava. Estátuas de outras divindades egípcias também foram encontrada.

Zahi Hawas, arqueólogo chefe do Egito, disse que o templo pode ter sido utilizado nos últimos tempos como uma pedreira e que isto foi evidenciado pelo grande número blocos de pedra desaparecidos.
Alexandria-Moderna foi construída diretamente sobre as ruínas da cidade clássica, e muitos dos grandes templos, palácios e bibliotecas desse tempo permanecem desconhecidos.

O templo foi encontrado no el-Kom Dekkah bairro perto da estação ferroviária da cidade principal, e é também o local de um anfiteatro romano bem conservado.

Fonte.

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Escolha a carne de sua preferência (alcatra, coxão de dentro ou patinho). Qualquer carne fica gostosa se for bem preparada.

- Corte o bife no sentido da fibra, bem fino;

- Passe no esticador de bife ou bata m ambos os lados;

- Em uma frigideira, lambuze óleo e deixe esquentar em fogo brando;

- Tempere os bifes com sal e se preferir orégano e alho. Coloque o bife na frigideira, um por um;

Deixe dourar de um lado, não deixando criar líquido, vire e doure o outro lado, deixe até ficar cozido. Tire e passe para outro recipiente aquecido.

Depois de todos prontos podem ser servidos.

Opcional: acrescentar um molho madeira, ferrugem, acebolado, rotti, vermelho, rosê, etc.

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Para conservar sua casa limpinha após aquela faxina do início de ano aqui vão umas dicas simples e práticas:

- Tenha sempre em mente que é mais fácil limpar após ter sujado do que dias depois.

- Na cozinha e banheiro é bom sempre ter a mão uma mistura de água (500ml), água sanitária (1/3) e detergente (uma colher de sopa) em um borrifador para passar nos azulejos, portas parapeitos, pia, torneira fogão, maçanetas, paredes e até no chão. Essa mistura mata as bactérias deixando aparência de limpeza.

A vantagem da mistura é que não é necessário esfregar. Só borrifar, esperar uns minutos, passar um paninho úmido e pronto, ficou limpo. A mistura também evita os indesejáveis insetos do verão, como mosquitos, baratas moscas e etc.

Na sala e dormitórios, o Lustra Móveis limpa, conserva e dá brilho aos móveis de madeira, é importante duas flanelas, uma passa o produto, e outra dá o brilho, deixando os móveis com cara de novo.

Uma casa limpa transmite uma energia boa aos moradores e visitantes, um aconchego para permanecer naquele local pelo tempo necessário.

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Suco muito nutritivo e energético. A adição do gérmen de trigo enriquece o suco com vitaminas do complexo B, que desempenham papéis importantes no metabolismo celular. Ótimo para começar o dia com bastante energia.

Rendimento: 2 porções

Ingredientes

1 caixinha de suco de banana (250ml)

1 caixinha de suco de laranja (200ml)

3 morangos

2 colheres de chá cheias de gérmen de trigo

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Valores nutricionais

	Kcal	Carboidrato (g)	Proteína (g)	Gordura (g)
Por porção	152,45	36,68	1,22	0,09

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A pêra é uma fruta de baixa caloria e rica em fibras, que regularizam o intestino e podem prevenir doenças. Além disso, é rica em vitaminas A e C e sais minerais como fósforo e potássio, importantes no funcionamento do organismo. A tangerina é riquíssima em vitamina C e água, que tornam o suco fresco e hidratante.

Rendimento: 1 porção

Ingredientes

1 caixinha de suco de pêra (250ml)

1 tangerina

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Valores nutricionais

	Kcal	Carboidrato (g)	Proteína (g)	Gordura (g)
Por porção	177,90	41,71	2,43	0,15

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A pêra é uma fruta de baixa caloria e rica em fibras, que regularizam o intestino e podem prevenir doenças. Além disso, é rica em vitaminas A e C e sais minerais como fósforo e potássio, importantes no funcionamento do organismo. A tâmara é uma fruta rica em vitaminas do complexo B, ferro, cálcio, fibras e potássio e, por ser utilizada seca na receita, apresenta seus nutrientes ainda mais concentrados.

Rendimento: 1 porção

Ingredientes

1 caixinha de suco de pêra (250ml)

3 tâmaras secas sem caroço

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Valores nutricionais

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O morango é uma excelente fonte de sais minerais (principalmente ferro) e vitamina C, enquanto a uva possui alto valor de pectina, um tipo de fibra solúvel. O toque de limão confere um sabor azedinho ao suco naturalmente doce.

Rendimento: 1 porção

Ingredientes

1 caixinha de suco de morango (200ml)

12 unidades de uvas Thompson (sem semente)

1 colher de sopa de suco limão

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Valores nutricionais

	Kcal	Carboidrato (g)	Proteína (g)	Gordura (g)
Por porção	143,99	32,78	1,7	0,67

Veja também:

• Preparando Suco Energético (0)
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A cenoura é uma excelente fonte de beta-caroteno, vitamina que protege a pele e realça o bronzeado. Maçã e morango são ricos em vitaminas A, B e C e sais minerais como fósforo e ferro. Suco com cara de verão!

Rendimento: 1 porção

Ingredientes

1 caixinha de suco de maçã (200ml)

5 unidades de morangos

20 gramas de cenoura

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Valores nutricionais

	Kcal	Carboidrato (g)	Proteína (g)	Gordura (g)
Por porção	115,69	25,92	1,78	0,55

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