O tomate é um dos alimentos mais saudável, principalmente em sua categoria de legumes, quanto mais conhecer sobre esse legume melhor ficará a sua saúde e a manutenção de sua alimentação diária, além de ser um legume muito saboroso quando bem temperado e incluído em saladas.

Veja os benefícios de ingerir e incluir o tomate em sua alimentação cotidiana:

• O tomate é um dos legumes mais selecionados em dietas e regimes
• Ele retarda o envelhecimento das células
• Ajuda na manutenção do sistema digestivo
• Diminui as chances de obter câncer
• O uso do tomate cozido ou cru é uma das melhores maneiras de obter mais benefícios e nutrientes
• Benefícios para evitar o danos na próstata
• Tem influência laxante no sistema digestivo
• Têm uma ação muito boa na manutenção da corrente sanguínea e também no sistema imunológico
• Combate e evita a arteriosclerose
• Impede a oxidação de colesterol na corrente sanguínea

Além de ter esses benefícios o tomate contém diversos nutrientes nos quais são responsáveis pelos benefícios citados, alguns deles são antioxidantes muitos importantes para o bom funcionamento do organismo.

Veja mais nutrientes nos quais estão presentes no tomate:

• Sais minerais
• Possui o licopeno, um antioxidante muito importante
• Sódio
• Potássio
• Folato, substãncia que otimiza a corrente sanguínea
• Fosfóro
• Cálcio
• Fibras
• Magnésio
• Diversas vitaminas como a A, B, C e outras
• Além de conter uma boa quantidade de água

O tomate é um dos legumes que podem ser consumidos cru, mas, fique atento para ter e praticar todas as formas de higiene disponíveis em sua casa, há casos em que o tomate vem com resquicios de agrotóxicos e também muitas outras substãncias que podem ser venenosas.

Outra vantagem do tomate é ter um bom preço disponível em feiras, mercados, supermercados e em outros estabelecimentos, para escolher o legume de forma ideal aprenda a escolher frutas, verduras e legumes e desfrute de uma alimentação saudável.

A designação torcicolo, do latim torticolis, deriva dos termos tortie collis que significam, respectivamente, torcido e pescoço.

O torcicolo pertence a uma categoria de desordens que exibem flexão, extensão ou giro dos músculos. Sendo uma desordem, o torcicolo é um sinal de doença, mas não se trata da mesma. Existem dois tipos de torcicolo: o congênito e o adquirido. Infecções das vias respiratórias superiores provocadas pela amigdalite, faringite, otite, linfadenite cervical (inflamação de gânglios do pescoço) ou abcesso retrofaríngeo podem estar na origem de um torcicolo agudo. Esta classe de torcicolo é uma situação clínica muito frequente em crianças e adolescentes.

Já o torcicolo espasmódico, quando há histórico de casos na família, começa acima dos 30 até os 50 anos e se não for tratado a condição pode ficar permanente. É um doloroso espasmo contínuo ou intermitente dos músculos do pescoço, que força a cabeça a rodar e a inclinar-se para a frente, para trás ou para os lados.

Afetando 1 em cada 10.000 pessoas, é aproximadamente 10 vezes mais frequente nas mulheres do que nos homens. Capaz de apresentar-se em qualquer idade, sendo que a sua incidência é maior entre os 30 e os 60 anos.

Em geral, desconhece-se a sua causa, mas por vezes o torcicolo deve-se a doenças como o hipertireoidismo, as infecções do sistema nervoso, movimentos faciais anormais produzidos pela ingestão de medicamentos psicotrópicos e os tumores do pescoço.

O tratamento para o torcicolo pretende relaxar os músculos contraídos. Esses tratamentos incluem medicação, aparelhos físicos, toxina botulínica e a cirurgia. Na maioria das pessoas, o torcicolo se resolve de vários dias a algumas semanas. Umas poucas pessoas desenvolverão problemas de pescoço contínuos durante meses a anos. Espasmos persistentes dos músculos do pescoço podem precisar de recomendação a um neurologista ou cirurgião.

O primeiro caso descoberto de torcicolo provocada por odor foi publicado recentemente pelo Dr. Alan Hirsch. O Dr. Hirsch é um neurologista especializado nos sentidos do olfato e paladar que tratou pacientes com uma variedade de comportamentos e desordens físicas causadas pelo simples contato com o cheiro proveniente de substâncias químicas.

Trata-se de um fazendeiro de 52 anos que passou a experimentar limitação nos movimentos da face e garganta, além de dificuldades com o pescoço ao cheirar tinta, após sofrer um acidente sério na cabeça enquanto trabalhava. Com a piora dos sintomas, o homem está atualmente impossibilitado de trabalhar ou dirigir e praticamente vive confinado em sua casa. O forte torcicolo, seguido de dificuldades na locomoção e postura involuntária do braço esquerdo manifesta-se em intervalos com duração de vários minutos a quatro dias seguidos.

É muito comum que as pessoas se preocupem com a saúde.

Mais comum ainda é encontrar os “peritos” que nunca estudaram medicina ou nada parecido, mas se julgam aptos a diagnosticar sintomas de diversas doenças.

E pior! Ainda prescrevem um remedinho ou aquela receitinha caseira milagrosa!

Fique alerta, a preocupação em demasia com a saúde e automedicação constante, podem ser de sintomas de um distúrbio psiquiátrico mais conhecido com Hipocondria.

O transtorno hipocondríaco, também é conhecida como a neurose de doenças.

Gostamos de brincar com algumas pessoas chamando-as de hipocondríacas, comentando o fato de que fulano é tão maníaco por doenças e remédios, que chega ser hilário.

Parece engraçado, mas o assunto é muito serio!

Obcecados pelo próprio estado de saúde, acabam virando refém de doenças imaginarias com efeitos subjetivos, presos a uma realidade de constante tristeza e medo.

O medo de ficar doente e da morte chega ser tanto que os hipocondríacos começam contestar até as avaliações médicas, afirmando que estão realmente doentes e muito provavelmente morrendo. E quando não conseguem uma resposta do especialista confirmando suas suspeitas de estarem com a saúde debilitada , costumam não se dar por vencidos . Então começa uma busca desesperadora por tratamentos e medicamentos dos mais absurdo, na maioria das vezes sem prescrição  médica.

O irônico é que isso acaba colocando suas vidas em um risco constante.

Não é que o Hipocondríaco não desenvolva doenças, ele é um ser humano comum em relação a isso, o problema esta é na cabeça de um doente de hipocondria, por ela passam as mais inimagináveis e terríveis formas de achar que possui doenças graves e muitas vezes terminais.

Eles também acabam interpretando sintomas de uma forma exagerada, onde certamente uma simples dor de cabeça lhe parecera um tumor cerebral.

Frequentar consultórios médicos é quase uma rotina, a farmácia é como uma verdadeira Disneylândia, e a automedicação é defendida como um bem necessário pelo hipocondríaco.

É importante não deixar estes sintomas passarem despercebidos!

Pessoas com esse problema sofrem e sofrem muito, necessitando de tratamento psicológico.

A Hipocondria acaba afetando em maioria as pessoas que passaram por situações traumáticas como Lutos, perdas, separações, alterações do estatuto social, perda de funções ou capacidades, momentos críticos como adolescência, velhice, menopausa e andropausa.

Não considerada depressão mas pode acarretar sintomas depressivos e de ansiedade, também não é uma doença classificada como psicossomática.

Vale lembrar mais uma vez que Hipocondria não é assunto para ser tratado com piadas e descaso,  e sim com acompanhamento médico psicológico e principalmente com apoio de parentes e amigos próximos.

Ficou com dor de cabeça só de ler tudo isso? Xiiii… Faz assim, corta a cabeça fora, faz um caldo e toma que passa! Receita infalível da mamãe, rsss.

Fonte de pesquisa: Manuel Matos. HIPOCONDRIA:A INSTITUIÇÃO NECESSÁRIA. Revista Portuguesa de Psicossomática.

A pedra preciosa não só é adorada pelo seu uso como acessório ou jóia, mas também está sendo considerada como um importante remédio pelo ramo da medicina, chegando a ser considerada até como um milagre por esta área.

Ela pode ser encontrada em até 20 quadros clínicos, como forma de tratamento principal ou auxiliar de problemas de saúde. Assim, possivelmente a pedra Âmbar pode auxiliar nos problemas respiratórios ou pulmonares, o Quartzo Cristal e Ametista como calmantes de dores em casos de picada de insetos.

Nos casos de gravidez, a Pedra da Lua pode servir como alívio de dores e desconfortos, atuando como tranquilizante também, esta mesma pedra pode auxiliar em alguns problemas psicológicos, permitindo a mente voltar ao seu estágio normal.

A maioria dessas pedras, portanto, tem uma grande variedade de poderes curativos. A ágata, por exemplo, pode ajudar com dores de cabeça, distúrbios circulatórios, problemas de pele e infecções, assim como nas dificuldades respiratórias e metabólicas, seu efeito calmante reduz a pressão sanguínea alivia inchaço e ajuda a prevenir a depressão. Uma boa alternativa sem dor, e sem contra-indicação.

Fonte.

Lembro-me muito bem de minha vó me oferecendo o primeiro gole de uma bebida, que mal eu sabia que faria parte a partir daquele dia, da minha tradição, dos meus costumes e do meu cardápio. Estava então tomando o nosso gostoso chimarrão, este que ainda é autenticamente gaúcho e sustenta uma das imagens que marcam o nosso querido Rio Grande. Certamente é uma das bebidas mais apreciadas pela maioria dos gaúchos, sua intensidade de consumo aumenta quando vagamos pelo interior do estado, mas além de reunir pessoas, proporcionar momentos de descanso e rodas de conversa, o que de fato contém na erva-mate, ela pode ser medicinal como dizia minha vó, e trazer benefícios à saúde e ao bem estar? O que dizem as lendas sobre sua origem e utilização? É possível manter o peso tomando o nosso amargo?

Muitas questões como estas podem ser desvendadas, considerando o conhecimento dos nossos ancestrais, é possível até estabelecer verdades, já que há 70 anos empregava- se muito mais a medicina tradicional, natural, mas hoje já existe toda uma análise efetiva das substâncias que a compõe, algumas são mais relevantes, podendo gerar efeitos fisiológicos através do uso terapêutico da erva.

Ele é amargo, líquido esverdeado, tomado quente todas as manhãs, depois do almoço, ao entardecer, quente ou morno, enfim, um complemento indispensável para muitos que tem esta bebida como aliada nas suas rotinas, proporcionando momentos de prazer. A erva-mate, teve sua origem numa tribo de índios Guarany, é a Ilex Paraguayensis, observada pelos soldados espanhóis que, ao tomar esta bebida no dia seguinte de porres intensos, a ressaca proporcional era aliviada tomando a erva-mate, começaram a transportá-la pelo Rio Grande nas suas garupas. Logo surgiram a cuia e a bomba, que primitivamente era feita de bambu. Os paraguaios são os únicos que tomam o amargo gelado, conhecido como “Tererê”, substituindo a água quente por sucos de limão ou laranja.

Há diferenças também no processamento da erva, na Argentina e Uruguai a erva é triturada, já aqui no Brasil, ela é socada, mais fina, mas sua composição mantém-se similar, é composta pela erva-mate, planta de estatura mediana baixa, com folhas de verde intenso, do grupo das Aquifoliácea, uma propriedade estimulante encontrada também no cacau e no guaraná, café e chás.

Sua composição química já era conhecida pelos indígenas, não só pela boa apreciação da bebida, mas também pelo fato de conhecerem outros benefícios, como meio para amenizar a fadiga e conter a sede ou a fome. A bromatologia se encarrega de estudar as propriedades químicas, ou seja, é um meio científico que estuda a composição integral dos alimentos, entre outros, sua forma qualitativa e quantitativa, alterações e utilização dos mesmos, no caso da erv- mate, além desses aspectos sua forma como matéria-prima de vários subprodutos.

Na erva- mate ela encontrou basicamente, sob ponto de vista terapêutico, cafeína, teofilina e teomobrina, compondo os alcalóides ( substância que contém nitrogênio, hidrogênio, carbono e oxigênio). Estes alcalóides também conhecidas como xantinas, correspondem aos principais terapêuticos naturais com ação: anestésica, analgésica, psico-estimulantes, neuro-depressores, no caso da erva destacam-se ações psico- estimulantes, diuréticas e neurodepressores. Todos os estudos revelam na sua maioria benefícios obtidos pelo consumo da erva-mate, mas acredito muito mais nas revelações de minha vó, algumas coincidem com as pesquisas, porém a diferença é que ela sentiu os resultados na prática sem saber a sua composição química. Segundo ela, a erva-mate, dá a sensação de bem estar, “aviva” a memória e afasta o cansaço, dá mais energia ao corpo e mente. Ela toma todos os dias, sem exagero, várias cuias de chimarrão, sem jamais esquecer o mate depois do almoço, por ser digestivo, que assim faz uma espécie de lavagem no estômago e intestino, concluindo o processo digestivo, e assim revela o segredo de sua boa forma física, funcionando assim como mantenedor de seu peso. Ela salienta que nunca ouviu casos com problemas renais devido a erva-mate, pelo contrário, ele estimula os rins fazendo- o trabalhar regularmente. Se essa erva for cozida e lavada, pode ser muito boa para auxiliar no tratamento de feridas, claro que observada a devida origem da mesma.

Também alerta as pessoas com problemas de estômagos, como gastrite ou úlcera que neste caso devem evitar tomar o mesmo. Ela também “prescreve” a mesma como forma de espantar a solidão, vivendo sozinha diz que ao matear, trás a mente lembranças do seu passado, “são momentos que me dão a oportunidade de lembrar meus feitos, da minha infância e família, assim na companhia do chimarrão, não me sinto tão só”. Isso vem de encontro à uma lenda contada por ela, que muito antigamente, o chefe de uma tribo vivia muito triste e desamparado, ele tinha somente uma filha, na ausência do filho homem, teria que passar a alguém de sua confiança, a chefia da tribo, sendo assim escolheu um índio que achava então merecedor da sucessão, pelo qual sua filha era coincidentemente apaixonada, isso significaria que ela como esposa do novo chefe de tribo, teria que acompanhar o mesmo em todas suas ações e atividades, logo o seu pai ficaria sozinho, mas ao lhe fornecerem a cuia para sorver a erva-mate, viu que não se sentia tão só e sua filha então poderia assumir os compromissos com esposa sem se preocupar com seu pai.

Revelações que nos colocam a frente de experiências e resultados somente benéficos à saúde, porém agora podem ser comprovados cientificamente. Tomar nosso chimarrão vai muito além do simples apreciar, ele faz bem a saúde e ao corpo, pode ser tomado diariamente em demasia na temperatura certa, morno a quente. E viva o amargo!

Após receber o seguinte e-mail que chegou com o assunto “Vale a pena dar uma lida”, onde John Hopkins fala que estará indicando uma série de tratamentos “naturais” para combater o câncer. Veja aqui o e-mail na íntegra.

Abaixo uma análise do e-mail.

A primeira parte está correta. Desenvolvemos durante nossa vida muitos tipos de câncer, porém nosso organismo possui um sistema para identificá-los e eliminá-los do nosso corpo. A quimioterapia e a radioterapia realmente fazem o que está escrito ali: matam as células cancerosas e também as sadias.

A segunda parte do e-mail está completamente errado. Cura ou controle do câncer com dieta é mentira, se fosse verdade vegetariano não teria câncer. E na verdade o que ocorre é o contrário. Vegetarianos de verdade tem muito mais doenças inclusive câncer do que as outras pessoas. Nós somos onivoros, dependemos de vegetais e de carnes.

A história de que células cancerosas não gostam de oxigênio é a maior mentira. Elas precisam de oxigênio tanto quanto as outras células, bem como de nutrientes. Mata-las de fome também mata as células sadias. Esse tipo de tratamento, com privação de oxigênio e de nutrientes, é feito em alguns tipos de câncer de fígado. Identifica-se a fonte de nutrientes e de oxigênio principal do câncer e colocamos um coagulo lá. O câncer diminui, boa parte dele morre, os pacientes vivem mais e com menos sintomas, porém não é curativo, apenas paliativo.

Sobre as vitaminas achei uma revisão que foi publicada numa revista bem conceituada de medicina:

Berg AO and members of the U.S. Preventive Services Task Force. Routine vitamin supplementation to prevent cancer and cardiovascular disease: recommendations and ration-ale. Ann Intern Med July 1, 2003;139:51-5.

E a conclusão dessa revisão feita em 2003 é a seguinte:

The USPSTF concludes that the evidence is inadequate to recommend supplementation of vitamins A, C, or E, multivitamins with folic acid, or antioxidant combinations to decrease the risk of cancer or cardiovascular disease. Beta-carotene supplements should not be used routinely in asymptomatic pa-tients, because there is no evidence of risk reduction and some evidence that the supplements may cause harm in some patient groups.

Ou seja, esse estudo concluiu que não existe evidência para recomendar suplementos de vitaminas A, C e E, bem como multivitamínicos com Ácido Fólico ou combinações de antioxidantes para diminuir o risco de câncer ou de doença cardiovascular. Betacarotenos não devem ser usados rotineiramente em pessoas assintomáticas, já que não há redução de doenças e alguns estudos mostram que suplementos causam danos a saúde de alguns grupos de pacientes.

Sobre a terceira parte, no site John Hopkins avisa sobre esse e-mail, além de dizer que essa história dos plásticos e microondas não foi publicada pela John Hopkins eles deixam claro que isso é um mito, que a água congelada não faz que o plástico libere substâncias químicas nocivas a nossa saúde, bem como os microondas não vão nos trazer problemas se o material for próprio para uso em microondas.

Por isso fica o aviso, não confie em tudo que receber por e-mail.

Qualquer dúvida envie para nós.

O prêmio Nobel de Medicina de 2007 foi concedido a dois americanos, Mario Capecchi e Oliver Smithies, e um britânico, Martin Evans, por seus trabalhos sobre a criação de ratos transgênicos, que abriu um novo horizonte para as pesquisas de doenças como o Alzheimer e o câncer. Os estudos de Capecchi, Smithies e Evans permitiram descobrir como manipular geneticamente células-tronco embrionárias de ratos, destacou o comitê Nobel em um comunicado. O trabalho dos três cientistas possibilitou o desenvolvimento de uma técnica de modificação de genes conhecida como “nocaute” de genes, ou seja, sua neutralização.Para o comitê Nobel, as descobertas dos dois americanos e do britânico “permitiram desenvolver uma tecnologia de imensa importância”.

Mario Capecchi é particularmente conhecido pelo seu trabalho pioneiro na identificação de genes de células estaminais de embriões de ratos que possibilitaram técnicas transgênicas incluindo a clonagem e modificação genética.

Martin John Evans é um cientista britânico a quem é atribuída a descoberta das células estaminais embriónicas em 1981. Oliver Smithies é um cientista estadunidense nascido na Inglaterra. É considerado o inventor (em 1950) da eletroforese em gel, uma técnica de separação de moléculas que envolve a migração de partículas em um determinado gel durante a aplicação de uma diferença de potencial.

Os ratos geneticamente modificados representam para os cientistas modelos de laboratório excepcionais que permitem estudar as bases de doenças que vão desde o mal de Alzheimer ao câncer, assim como a resposta a novos medicamentos. Até o momento foram isolados mais de 10.000 genes de rato, aproximadamente metade dos que compõem o genoma dos mamíferos.

Os prêmios serão entregues oficialmente em cerimônias nas cidades de Estocolmo e Oslo no dia 10 dezembro de 2007.

Os vencedores receberão das mãos do rei Carl Gustav da Suécia uma medalha de ouro, um diploma e um cheque de 10 milhões de coroas suecas (1,52 milhão de dólares), que pode ser dividido entre três pessoas em cada categoria.

O Prémio Nobel da Fisiologia ou Medicina é um prêmio atribuído anualmente pela Real Academia de Ciências da Suécia, recompensando as pessoas que se destaquem nas áreas de investigação da Medicina. É um dos prêmios internacionais de investigação científica, instituídos em 1901 por Alfred Nobel, conhecidos como Prêmios Nobel.

A maioria das pessoas se alimenta mal e não o nota. Alguns comem em excesso, impondo ao organismo um excesso de trabalho que acarretará profundo desgaste ao longo dos anos, resultando em muitas doenças. O excesso de comida, contudo, pode acompanhar-se de deficiências sutis, extremamente comprometedoras, como a falta de fibra e a falta de certas vitaminas e minerais.

O “comilão” geralmente ingere calorias demais e vitaminas, minerais e fibras de menos. Há quem ingira muitos alimentos assados, fritos e cozidos, sem ingerir quase nada de frutas e verduras frescas. Quase todos usam produtos industrializados demais, introduzindo no organismo quota perigosa de sal, açúcar, aditivos químicos e gorduras. O consumo abundante de alimentos de origem animal como manteiga, carnes, banha, etc., pode elevar o colesterol no sangue pela ingestão aumentada de gorduras saturadas.

O uso de doces, balas, refrigerantes, guloseimas, tortas, etc., leva o aumento significativo do aporte de açúcar e aditivos químicos, o que pode ocasionar sérios problemas, principalmente para os predispostos ao diabetes, á aterosclerose e á obesidade.

As crianças que usam muitas guloseimas, bebidas, sorvetes, etc., tendem especialmente a sofrer de má nutrição crônica, mesmo que sejam “gordinhas”, porque estes produtos, falsamente chamados de alimentos, são muito pobres em vitaminas, minerais e proteínas, contendo apenas calorias vazias.

A falta de atividades físicas, junto com o excesso de alimentos contribui para obesidade.

Acreditamos que o maior problema nutricional da humanidade é a má nutrição e não a desnutrição, isso por causa da desorientação alimentar e da rotina do dia-a-dia das pessoas, onde não sobra “tempo” para comer adequadamente.

Não há magias, médico ou nutricionista famoso, nem remédio superelaborado que garanta saúde. Saúde é acima de tudo, questão de hábitos.

Livro: As Hortaliças na Medicina Natural

Autores: A. Balbach e D. Boarim