Tag mousse

Maracujá e suas diversas utilizações, casca, polpa, semente, flor

O maracujazeiro tem sua origem no Brasil e na América Central, locais de clima tropical, ele possuí mais de 150 espécies de Passifloraceas que são utilizadas de diversas formas pelos humanos. As espécies mais conhecidas no Brasil e no mundo são o maracujá-amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa), ma...

Mousse de Chocolate Rápido

Um mousse rápido, fácil e delicioso. Ingredientes: 2 barras de chocolate meio amargo; 6 colheres de água; 6 claras de ovos. Modo de preparo: Derreta o chocolate com a água em banho-maria ou no microondas.Bata as claras em neve, junte o chocolate até virar um amassa homogênea e deixe por 10 minutos na geladei...