NutricyPreservando a vida saudável

Com massagem facial made in Japan, você melhora suas expressões faciais e obtém uma pele lisa e agradável e isso podemos perceber muito bem no rosto das japonesas.

As mulheres japonesas consideram a massagem facial parte do ritual de cuidados diários. A razão é simples e o segredo está nas mãos. Através da pressão constante em movimentos repetidos se dará a oxigenação da pele fazendo com que a atividade celular e os fluxos linfáticos sejam estimulados. A longo prazo permitirá ainda a regeneração da pele e dos tecidos que farão transparecer uma pele saudável e firme. Assim, todos os dias ou, pelo menos três vezes por semana inclua um do-it-yourself no seu plano para massagem facial, e a pele assim se torna mais radiante e vital. Aqueles que associarem a massagem o uso de um creme especial, terão duplos efeitos e resultados melhores ainda, pois o creme não penetrará completamente e com os movimentos forma-se uma fina camada sobre a pele que permitirá um deslizamento suave dos dedos sobre seu rosto que deixará sua pele mais macia.

Algumas substâncias ativas contidas no creme, através dos movimentos, penetrarão profundamente nas camadas da pele. A escolha dos cremes depende da necessidade de cada pele que pode variar a cada massagem. O importante e perceber que a massagem só pelo fato de e seus movimentos já trará ótimos resultados quando aplicada conforme recomendação acima, a sintonia com o momento também é importante. O quadro ao lado mostra o passo a passo desse ritual e mão a obra que a beleza não se preserva só pela natureza, precisamos dar uma forcinha!

Truques para preparar um delicioso chá gelado.

Ingredientes:

- 1 litro de água;
- 12 sachês de chá preto;
- 3 limões;
- gelo.

Modo de preparo:

Aqueça a água sem deixar ferver, e derrame sobre os saches, deixe passando por uns 3 minutos, junte o suco de dois limões e fatiar o outro limão juntando ao suco também. Adoçar conforme gosto. Mas o segredo está em juntar muito gelo no chá ainda morno, este “choque” fará com que se intensifique o aroma do chá, ele ficará instantaneamente gelado e refrescante de tomar.

Dica: Podem ser utilizados outros tipos de chás, como o chá verde, com eles combinam todos os tipos de frutas cítricas. As folhas de hortelã, não só podem ser usadas para decoração, mas o chá das mesmas é muito refrescante juntado ao abacaxi.

Lembro-me muito bem de minha vó me oferecendo o primeiro gole de uma bebida, que mal eu sabia que faria parte a partir daquele dia, da minha tradição, dos meus costumes e do meu cardápio. Estava então tomando o nosso gostoso chimarrão, este que ainda é autenticamente gaúcho e sustenta uma das imagens que marcam o nosso querido Rio Grande. Certamente é uma das bebidas mais apreciadas pela maioria dos gaúchos, sua intensidade de consumo aumenta quando vagamos pelo interior do estado, mas além de reunir pessoas, proporcionar momentos de descanso e rodas de conversa, o que de fato contém na erva-mate, ela pode ser medicinal como dizia minha vó, e trazer benefícios à saúde e ao bem estar? O que dizem as lendas sobre sua origem e utilização? É possível manter o peso tomando o nosso amargo?

Muitas questões como estas podem ser desvendadas, considerando o conhecimento dos nossos ancestrais, é possível até estabelecer verdades, já que há 70 anos empregava- se muito mais a medicina tradicional, natural, mas hoje já existe toda uma análise efetiva das substâncias que a compõe, algumas são mais relevantes, podendo gerar efeitos fisiológicos através do uso terapêutico da erva.

Ele é amargo, líquido esverdeado, tomado quente todas as manhãs, depois do almoço, ao entardecer, quente ou morno, enfim, um complemento indispensável para muitos que tem esta bebida como aliada nas suas rotinas, proporcionando momentos de prazer. A erva-mate, teve sua origem numa tribo de índios Guarany, é a Ilex Paraguayensis, observada pelos soldados espanhóis que, ao tomar esta bebida no dia seguinte de porres intensos, a ressaca proporcional era aliviada tomando a erva-mate, começaram a transportá-la pelo Rio Grande nas suas garupas. Logo surgiram a cuia e a bomba, que primitivamente era feita de bambu. Os paraguaios são os únicos que tomam o amargo gelado, conhecido como “Tererê”, substituindo a água quente por sucos de limão ou laranja.

Há diferenças também no processamento da erva, na Argentina e Uruguai a erva é triturada, já aqui no Brasil, ela é socada, mais fina, mas sua composição mantém-se similar, é composta pela erva-mate, planta de estatura mediana baixa, com folhas de verde intenso, do grupo das Aquifoliácea, uma propriedade estimulante encontrada também no cacau e no guaraná, café e chás.

Sua composição química já era conhecida pelos indígenas, não só pela boa apreciação da bebida, mas também pelo fato de conhecerem outros benefícios, como meio para amenizar a fadiga e conter a sede ou a fome. A bromatologia se encarrega de estudar as propriedades químicas, ou seja, é um meio científico que estuda a composição integral dos alimentos, entre outros, sua forma qualitativa e quantitativa, alterações e utilização dos mesmos, no caso da erv- mate, além desses aspectos sua forma como matéria-prima de vários subprodutos.

Na erva- mate ela encontrou basicamente, sob ponto de vista terapêutico, cafeína, teofilina e teomobrina, compondo os alcalóides ( substância que contém nitrogênio, hidrogênio, carbono e oxigênio). Estes alcalóides também conhecidas como xantinas, correspondem aos principais terapêuticos naturais com ação: anestésica, analgésica, psico-estimulantes, neuro-depressores, no caso da erva destacam-se ações psico- estimulantes, diuréticas e neurodepressores. Todos os estudos revelam na sua maioria benefícios obtidos pelo consumo da erva-mate, mas acredito muito mais nas revelações de minha vó, algumas coincidem com as pesquisas, porém a diferença é que ela sentiu os resultados na prática sem saber a sua composição química. Segundo ela, a erva-mate, dá a sensação de bem estar, “aviva” a memória e afasta o cansaço, dá mais energia ao corpo e mente. Ela toma todos os dias, sem exagero, várias cuias de chimarrão, sem jamais esquecer o mate depois do almoço, por ser digestivo, que assim faz uma espécie de lavagem no estômago e intestino, concluindo o processo digestivo, e assim revela o segredo de sua boa forma física, funcionando assim como mantenedor de seu peso. Ela salienta que nunca ouviu casos com problemas renais devido a erva-mate, pelo contrário, ele estimula os rins fazendo- o trabalhar regularmente. Se essa erva for cozida e lavada, pode ser muito boa para auxiliar no tratamento de feridas, claro que observada a devida origem da mesma.

Também alerta as pessoas com problemas de estômagos, como gastrite ou úlcera que neste caso devem evitar tomar o mesmo. Ela também “prescreve” a mesma como forma de espantar a solidão, vivendo sozinha diz que ao matear, trás a mente lembranças do seu passado, “são momentos que me dão a oportunidade de lembrar meus feitos, da minha infância e família, assim na companhia do chimarrão, não me sinto tão só”. Isso vem de encontro à uma lenda contada por ela, que muito antigamente, o chefe de uma tribo vivia muito triste e desamparado, ele tinha somente uma filha, na ausência do filho homem, teria que passar a alguém de sua confiança, a chefia da tribo, sendo assim escolheu um índio que achava então merecedor da sucessão, pelo qual sua filha era coincidentemente apaixonada, isso significaria que ela como esposa do novo chefe de tribo, teria que acompanhar o mesmo em todas suas ações e atividades, logo o seu pai ficaria sozinho, mas ao lhe fornecerem a cuia para sorver a erva-mate, viu que não se sentia tão só e sua filha então poderia assumir os compromissos com esposa sem se preocupar com seu pai.

Revelações que nos colocam a frente de experiências e resultados somente benéficos à saúde, porém agora podem ser comprovados cientificamente. Tomar nosso chimarrão vai muito além do simples apreciar, ele faz bem a saúde e ao corpo, pode ser tomado diariamente em demasia na temperatura certa, morno a quente. E viva o amargo!

“O segredo foi enterrado, o segredo foi cobiçado, o segredo foi suprimido”.

Palavras da autora do best seller “O Segredo”, Rhonda Byrne, na qual também se tornou um filme e faz grande sucesso no mundo.

Trata-se da descoberta da tese de que basta desejarmos e nos concentrarmos em alguma coisa que queiramos que ela se manifestará, tudo isso de acordo com fatos históricos e de comprovações que mudaram a vida de muitas pessoas.

Para aqueles que ainda não tiveram a oportunidade de ler o livro ou ver o filme, façam isso porque é muito válido.

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De acordo com o livro, O SEGREDO é LEI DA ATRAÇÃO. Tudo que vem até você é atraído por você mesmo. É atraído até você pelas imagens que você mantém em sua mente. É o que você está pensando. Tudo o que se passa na sua mente é atraído até você. A Lei da atração é como um poder magnético, em que semelhantes se atraem através dos nosso pensamentos. Isso é comprovado inclusive através de eletroencefalogramas que mostram a freqüência dos nosso pensamentos. Agora você deve estar se perguntando:mas como isso ocorre?

Se você imagina uma determinada coisa e pensa nela por várias vezes, essa freqüência do pensamento passa a emitir um sinal magnético que atrai um sinal semelhante de volta a você. E isso acontece não só pra coisas que queremos, mas também para aquelas que não queremos, pois a Lei da Atração se reflete tanto para a busca de algo bom quanto para a busca de algo ruim. Pessoas que reclamam muito das coisas que acontecem com elas acabam não se livrando disso, pois os nossos pensamentos atraem isso de volta.

Quando você olha para algo que você quer e diz SIM para esse algo, você está ativando o pensamento e a lei da atração responde a esse pensamento e lhe traz coisas que combinem com esse algo. Quando você olha para algo que você não quer e diz NÃO para esse algo, você, na verdade, não afasta esse algo. Você está ativando o pensamento relacionado ao que você não quer e a lei da atração trata de trazer mais desse algo para você. Este é um universo que se baseia em atração. Tudo está relacionado à atração. Essa Lei trabalha o tempo todo, acreditando ou não nela, entendendo ou não, você nesse exato momento está atraindo o que você está pensando.

Estudos comprovam que o pensamento positivo é centena de vezes mais forte que o pensamento negativo. Isso é importante para que possamos atingir nossos objetivos e não nos preocuparmos com alguns pensamentos negativos que certas vezes são inevitáveis em nossa mente.

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Costumamos pensar que nós não temos nenhum controle sobre os pensamentos, que eles funcionam em piloto automático. Mas tudo é trazido até nós pelo pensamento.

Como essa é a primeira vez que você ouve isso, você deve estar pensando que terá que monitorar os seus pensamentos e que isso dará muito trabalho. Essa será a sensação no começo, mas é aí que a diversão começa.

Os seus pensamentos são a causa das suas emoções.

As emoções são um dispositivo incrível que nós temos para nos informar sobre o que temos atraído.

Então, se temos emoções boas, como por exemplo sentimentos de esperança, amor, felicidade, prosperidade, estamos no caminho certo dos nosso pensamentos, pois assim estamos alinhados naquilo que queremos.

Caso contrário, iremos ter emoções ruins, ou seja, não é isso que realmente queremos que aconteça para nossa vida.

“Você cria a sua própria realidade à medida que você caminha”.

Parece simples, mas a tarefa é gradual e constante, então a melhor maneira de entender essa Lei e saber se realmente funciona é colocarmos ela em prática a partir de agora. Se somos feitos de nosso próprios pensamentos e isso irá refletir em nossas vidas, por que não mudarmos aquilo que não queremos e passarmos a ter o que nos faça feliz?

Há vários relatos de pessoas que passaram a adotar esta prática, inclusive de personalidades famosas, e que obtiveram grandes resultados.

O livro nos dá os passos desse processo de criação daquilo que queremos.

O primeiro passo é PEDIR o que você deseja.

O que você realmente quer? Sente-se e escreva o que você quer num pedaço de papel, no presente do indicativo. Você pode começar assim: “Eu estou muito feliz e grato agora que tenho…” e então explique como você deseja que seja a sua vida em todas as áreas.

O segundo passo é RESPONDER, seria uma resposta ao que você está pedindo.

Essa é a parte do universo. Todas as forças do universo estão respondendo ao pensamento que você enviou. Então o universo passará a se re-arranjar para fazer com que as coisas aconteçam para você.

Mas há um terceiro passo que você deve compreender: o passo da RECEPÇÃO. Esse é o passo no qual você deve se alinhar com o que você está pedindo. Quando você está alinhado com o que você quer você se sente esplêndido.

Quando você fizer dessa fantasia um fato você estará em posição de construir fantasias ainda maiores e melhores. E isso é o PROCESSO DE CRIAÇÃO.
O estudo e prática da lei da atração consistem em descobrir o que pode lhe ajudar a gerar os sentimentos de já possuir o que deseja.

Então mentalize aquela casa, ou carro, ou emprego, enfim, faça o que você puder para gerar o sentimento de já possuir o que você quer.

Decida o que você quer, acredite que você pode ter, acredite que você merece, acredite que seja possível para você e então feche os olhos, todos os dias, por vários minutos e visualize o que você quer e sinta as emoções de já ter tal coisa. Depois se foque nas coisas pelas quais você já é grato e realmente desfrute desse momento. Então siga o seu dia, disperse isso para o universo e confie nele, acredite que ele saberá como manifestar essa coisa na sua vida.

“Você é o Michelangelo da sua própria vida. A obra que você está esculpindo é você! E você faz isso, com os seus pensamentos”.

Podemos fazer com que o segredo para os outros não seja mais segredo para nós, e através de nossas atitudes chegaremos a descoberta do nosso segredo interior, aquele que nos fará feliz pelas nossas próprias conquistas.

Tudo se inicia no ambiente familiar, desde o nascimento, a educação alimentar deve ser dada à criança na medida do seu crescimento. O bebê chora e a mãe lhe dá o seio materno, carinho e amor, saciando sua fome. Com o desenvolvimento a criança vai incorporando hábitos alimentares de seus pais e pessoas próximas a ela, por isso a importância do exemplo dos adultos ingerindo alimentos saudáveis. A alimentação tem relação direta com as emoções, eventos e comemorações de alegria normalmente são acompanhados por deliciosos petiscos ou refeições completas.

Uma alimentação desequilibrada causa uma série de problemas de saúde, entre eles: o aumento de peso ou a obesidade, doenças cardiovasculares, diabetes mellitus, colesterol e triglicérides elevados, desnutrição, anemia e alguns tipos de câncer.

Enquanto, no Brasil, pessoas passam fome por falta de condições para comprar a cesta básica, outros mesmo podendo escolher os alimentos para o consumo diário, escolhe apenas levando em consideração o fator sabor do alimento e sua saciedade, sem se importar com o valor nutricional, quantidade de gordura, açúcar, aditivos químicos e conservantes que contem.

Os alimentos sem valor nutritivos compatível com o organismo, que não suprem as necessidades e apesar disso ainda prejudica se ingerido com freqüência são denominados de “calorias vazias”, entre eles estão: os refrigerantes, os salgadinhos de pacotes, as bolachinhas recheadas, os waffer, as balas, etc., são encontrados no pico da pirâmide alimentar e não devem ser incorporados na alimentação diária.

Um bom parâmetro para a alimentação correta e equilibrada é se orientar pela pirâmide dos alimentos funcionais, ou seja, “alimentos que exercem funções importantes além da nutrição”. Observando de baixo para cima, vemos:

- a base da pirâmide estimula a atividade física diária e controle do peso corpóreo.

- os próximos grupos os alimentos ricos em carboidratos complexos e gorduras insaturadas, são os alimentos que fornecem energia ao organismo para realização das funções orgânicas e de sua movimentação;

- em seguida temos os alimentos vegetais ricos em fibras, água, sais minerais e vitaminas, são chamados de alimentos reguladores, pois regulam as reações químicas que ocorrem dentro das células ou material intercelular, são responsáveis pela harmonia do corpo, são as frutas e verduras, e destas deveríamos consumir 5 cores diferentes num total de 400g diárias;

- depois, subindo um pouco mais temos as leguminosas e frutas oleaginosas, ricas em proteínas, minerais, gorduras vegetais, prevenindo as doenças cardiovasculares e com importante papel antioxidante, com a função de reparação de tecidos.

- após vimos às carnes brancas e os ovos caipiras, ricos em proteína, vitamina E e complexo B, importante no crescimento das crianças e manutenção das células;

- logo vem o grupo dos laticínios, ricos em cálcio e vitamina A, temos que ter o cuidado de consumi-los desnatados ou magros e não exagerar nas quantidades por conter gordura animal;

- os alimentos sem valor nutritivos compatível com o organismo, que não suprem as necessidades e apesar disso ainda prejudica se ingerido com freqüência são denominados de “calorias vazias”, entre eles estão: os refrigerantes, os salgadinhos de pacotes, as bolachinhas recheadas, os waffer, as balas, etc., são encontrados no pico da pirâmide alimentar e não devem ser incorporados na alimentação diária. No topo também encontramos os alimentos refinados e processados como o arroz branco, a massa, o açúcar, e aqueles ricos em gordura saturada com as margarinas e manteigas, devemos ter critérios em seu consumo.

O segredo da boa alimentação, segundo Rita Códova, é pensar que: “o consumo moderado nutri, o excesso ou a falta agride” nosso organismo.

Devemos comer de tudo, mas não comer tudo, obedecer a quantidades, combinações, equilibrando a alimentação, não esquecendo que uma boa mastigação e o consumo de líquido durante o dia ajudam na nutrição adequada.