Escolha a carne de sua preferência (alcatra, coxão de dentro ou patinho). Qualquer carne fica gostosa se for bem preparada. – Corte o bife no sentido da fibra, bem fino; – Passe no esticador de bife ou bata m ambos os lados; – Em uma frigideira, lambuze óleo e deixe esquentar em fogo brando; – ... ...
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Tudo o que a época de natal consome (energiam combustivel, plásticos, vidros…), o torna bastante prejudicial ao ambiente. Os americanos produzem cerca de 1 milhão de toneladas de lixo extra em torno dos feriados. Vamos ver umas dicas para tornal o natal muito mais benéfico a todos: Reciclar papel de embrulho –...
Um delicioso macarrão com brócolis ao molho de champignon, é de ficar com água na boca. Ingredientes: – 300gr macarrão; – 2 cebolas pequenas; – 1 dente de alho; – 250gr de champignon; – 2 colheres de sopa manteiga/óleo; – 250gr creme de leite; – 100gr de queijo rala...
Para quem teve problemas na receita para fazer sabão com óleo de cozinha, aqui vai outra um pouco mais rápida. Não esqueça de filtrar o óleo de fritura, deixando sem resíduo algum (pode ser usado filtro de café, é demorado mas garante uma boa qualidade).Tudo deve ser feito em um recipie...
Depois de usado, o óleo de cozinha pode ter dois destinos: dar uma enorme dor de cabeça e prejuízo para o seu bolso e para o meio ambiente ou se transformar em economia e, eventualmente, em receita extra. O primeiro caso ocorre quando você simplesmente descarta o óleo doméstico nos ralos e vasos sanitá...
Nos fins de semana, muitos porto-alegrenses vão para o Parque Maurício Sirotsky Sobrinho (Parque Harmonia) utilizando as inúmeras churrasqueiras existentes no local, onde assam uma suculenta carne, à sombra das frondosas árvores ali existentes. E no mês de setembro o parque se transforma em um enorme acampam...
Ingredientes: – 4 copos {250 ml} de farinha de trigo integral {fina}; – 1 colher rasa de sobremesa com fermento biológico {desidratado} ou 1 colher rasa de sopa com fermento biológico {fresco}; – 1 colher rasa de sobremesa com sal marinho natural; – Aproximadamente 2 ½ copo d’água {morna}. Modo de...
Ingredientes: – Partes iguais de ricota fresca e arroz integral bem cozido; – Farinha de trigo, o suficiente para ajustar a consistência da mistura; – Tomate, alho, pimentão verde, salsinha ou coentro, pimenta e sal a gosto, todos bem picadinhos. Modo de Preparo: – Num processador misture os ingredientes da mass...
