Maronensuppe

Maronensuppe

Maronensuppe mit gerösteten Walnüssen 2 Portionen 20 Minuten Maronenduft liegt wieder in der Luft. Maronen dürfen in der Vorweihnachtszeit auf gar keinen Fall fehlen. Man findet sie auf fast jedem Weihnachtsmarkt – klassisch geröstet. Die Edelkastanie ist reich an...
Migräne und Darm – Mögliche Zusammenhänge

Migräne und Darm – Mögliche Zusammenhänge

Migräne und Darm – Mögliche Zusammenhänge Ungefähr 14 Prozent der Erwachsenen Bevölkerung leiden unter wiederkehrenden Migräneanfällen. Selbst Kinder können davon betroffen sein. Am häufigsten treten Migräneanfälle bei Frauen auf – etwa dreimal mehr als bei Männern.1...
Junkfood ist ungesund – warum eigentlich?

Junkfood ist ungesund – warum eigentlich?

Junkfood ist ungesund – warum eigentlich? Genussvolles Essen und Trinken gehört zu den schönsten Beschäftigungen des Tages. Doch viele Menschen denken dabei nach wie vor sofort an Burger, gegrilltes Fleisch, Pommes, Weißmehlprodukte und zuckerhaltige Saucen und...
Herbstlicher Hummus

Herbstlicher Hummus

Herbstlicher Hummus mit Hokkaido-Kürbis 2 – 4 Portionen 25 Minuten Der Herbst ist da und es gibt endlich wieder Kürbis. Kürbis steckt voller zahlreicher Mineralstoffe, darunter Kalium und Eisen. Kalium ist unter anderem für die Erregbarkeit von Nervenzellen...