Maronensuppe

Maronensuppe

Maronensuppe mit gerösteten Walnüssen 2 Portionen 20 Minuten Maronenduft liegt wieder in der Luft. Maronen dürfen in der Vorweihnachtszeit auf gar keinen Fall fehlen. Man findet sie auf fast jedem Weihnachtsmarkt – klassisch geröstet. Die Edelkastanie ist reich an...
Herbstlicher Hummus

Herbstlicher Hummus

Herbstlicher Hummus mit Hokkaido-Kürbis 2 – 4 Portionen 25 Minuten Der Herbst ist da und es gibt endlich wieder Kürbis. Kürbis steckt voller zahlreicher Mineralstoffe, darunter Kalium und Eisen. Kalium ist unter anderem für die Erregbarkeit von Nervenzellen...
Heidelbeer-Smoothie

Heidelbeer-Smoothie

Heidelbeer-Smoothie mit Grünkohl 2 Portionen 10 Minuten Ein leckerer Smoothie aus Wildheidelbeeren und Grünzeug, z.B. Grünkohl oder Blattspinat. Wilde Heidelbeeren sind echte Kraftpakete. Mit ihrer intensiven blauen Farbe – dem hoch antioxidativem Pflanzenfarbstoff...
Deftiger Eintopf

Deftiger Eintopf

Deftiger Eintopf mit buntem Gemüse 4 Portionen 60 Minuten Wärmend, vielfältig und leicht zuzubereiten: Der bunte Gemüseeintopf, der auch für mehrere Tage vorbereitet werden kann. Mit den Zutaten kannst du gern variieren – schau mal was dein Kühlschrank oder der...